Recept: Frukost

Vad brukar ni äta till frukost? / Frukosttips?

2009-03-10 02:50 #0 av: AnnaBhu

Som rubriken lyder - vad brukar ni vegetarianer och veganer äta till frukost? Jag är vegan och väldigt dålig på det här med frukost. Jag tror att det beror på att jag tidigare knappt klarade av att äta frukost, började bara må illa. Nu blir det oftast naturell sojayoghurt med müsli och en nypa kanel, eller 1-2 skivor fullkornsbröd med typ tartex på. Och massa kaffe. Jag dricker alldeles för mycket kaffe och borde istället dricka grönt te eller något. Måste bryta min kaffevana. :) Jag skulle vilja äta en lite bättre frukost, funderar på gröt typ. Har ni några tips?

Anmäl
2009-03-10 03:01 #1 av: Sarah

Bovetegröt eller quinoagröt med havremjölk och hackad frukt/ torkad frukt. Lite solrosfrön och nötter i det.

Avocado med algrom eller örtsalt.

Sallad med massa mumsig dressing.

Knäckebröd med tartex, avocado och örtsalt, eller tartex och smörgåsgurka.

I morse blev det en sötpotatis med algrom och milda mjölkfritt.

Igår knäckebröd med seitanskivor och senap ;)

Ingefärste med citron är gott att starta dagen med.

Anmäl
2009-03-10 03:47 #2 av: AnnaBhu

Tack så mycket för tipsen!

Jag har hört att många har citron i sitt te. Är det p.g.a. någon hälsofördel eller är det bara extra gott?

Anmäl
2009-03-10 10:11 #3 av: Casiopeia

Jag har bråttom på morgonen så här är det mjölkfri joghurt med ekologisk müsli och en banan.

Anmäl
2009-03-10 13:56 #4 av: Sarah

Jag tycker att det är jättegott i just ingefärste. Att bara koka upp ingefärsskivor i vatten och sedan droppa citron i. Mums mums, men det ska vara nyttigt med både ingefära och citron. Ingefära driver ut slagg och citron ska sänka GI och nåt sånt ;)

Anmäl
2009-03-10 15:44 #5 av: Saga85

Jag är lite dålig på det där med frukost. Havregrynsgröt med frysta hallon (slängs på strax innan gröten är klar så de blir varma och mjuka = mums) och kanel/kardemumma om jag är ambitiös.

En mugg soyghurt (ibland med lite skivad frukt eller musli) om jag är mindre ambitiös. Har fastnat för Carlshamns blåbärssoyghurt nu - mums! Annars naturell - även här med micrade hallon så blir det egen hallonsoyghurt.

En kopp kaffe om jag inte alls är ambitiös.

Anmäl
2009-03-10 15:50 #6 av: Casiopeia

#5 Carlshamns soyghurt? Den kände jag inte till! Gogglade lite och såg att de visst hade en helt nytt mjölkfritt sortiment! Wow!Tungan ute

carlshamns hemsida

Anmäl
2009-03-10 16:50 #7 av: kerre

havregrynsgröt med flerkorn och frusna bär eller en smothie (vilket kan vara praktiskt om man inte orkar äta särskilt mycket och går att göra för två tre dagar åt gången och ha färdigt i kylen) gör på soyamjölk banan bär okara frön och vitaminbrus. det blir en riktigt mastig dryck. ca 2dl av vardera vara förutom frönen och vitaminerna.

till det finncrisp med hummus chillisås och groddar. någon frukt eller en morot. grönt the juishe vatten (dricker mycket på mornarna för glömmer lätt det under dagen)

på helger lite blandat. plättar pannkakor fattiga riddare blåbärs scones risgrynsgröt...

Anmäl
2009-03-10 17:12 #8 av: Saga85

#6 Jag hittade det i förrgår när jag var och handlade. Hade inte heller någon aning om det innan, men blev glatt överraskad. Och go var den.

Anmäl
2009-03-10 22:25 #9 av: pessimisten

Jordgubbs soygurt med musli, två skivor fullkornsbröd med mjölkfritt margarin och ett halvt glas apelsinjuice.

Anmäl
2009-03-11 23:03 #10 av: AnnaBhu

#4: Verkar jättegott, jag ska testa det!

#5 och #6: Woho, heja Carlshamn! :D

#7: Smoothies, vilken bra idé, att jag inte tänkt på det... Jag har ju t.o.m. en sådan där händig stavmixer. :P

Anmäl
2009-03-13 13:59 #11 av: maaro

Är slarvig med frukosten, te och en banan, eller en smörgås.

Anmäl
2009-03-13 14:38 #12 av: Milka

Ibland när jag har ork så mixar jag en banan och frusna bär med en liten skvätt växtmjölk, så blir det ungefär samma konsistens som yoghurt. Detta äter jag med müsli, känns fräscht och nyttigt.

Anmäl
2009-03-13 23:39 #13 av: AnnaBhu

#12: Smart! Det ska jag testa. Då kanske man slipper köpa massa dyr sojayoghurt hela tiden... Å andra sidan är ju frusna bär ganska dyra också. Hmm.

Anmäl
2009-08-20 01:14 #14 av: mugleborn

Jag äter enbart frukt och dricker oftast ingenting till utan snarare före, och då bara vatten, citronvatten eller örtte.

Kräver ingen energi till matsmältningen så käkar man bara tillräckligt mycke så magen känns någorlunda mätt så har man gott om energi fram till lunch å slipper fåniga kaffeberoenden :)

Anmäl
2009-08-20 02:27 #15 av: mariva

-Ett glas vatten med äppelcidervinäger och lite honung.

-Hemmagjord müsli (havregryn, rågflingor, russin, hasselnötter, mandel, linfrön, solroskärnor) med hemlagad äppelmos och sojamjölk.

-En grov smörgås med ost och romansallad (eller kirskål när det är rätt säsong.

-En morot, en tomat, en bit röd paprika, en bit gurka.

-Två muggar te (svart eller rött) med honung.

Det är ganska mycket, men jag tar alltid god tid på mig när jag äter frukost. Viktigt att ta det lugnt! Frukosten är den bästa måltiden på hela dagen för mig!

Anmäl
2009-08-20 13:01 #16 av: mugleborn

#15: oj hur tidigt går du upp?!

Jag älskar att äta länge och sakta men har inte tålamod att bara äta och inte göra något annat utan äter alltid framför datorn eller tvn. Inte bra för stressnivån i kroppen är jag säker på men jag blir stressad av at bara sitta och glo så :(

Anmäl
2009-08-20 13:04 #17 av: Casiopeia

Är inne i en smoothie-fas just nu.

Idag blev det en trädgårdssmoothie bestående av:

* En bit rabarber

* En handfull körsbär

* tre små plommon

* Några frysta björnbär

* en banan

* lite sojajoghurt med vaniljsmak

* Lite havregryn

* två tsk nyponskalspulver

Till det en näve valnötter. :-)

Brukar variera mina smoothies varje dag, men basen är frukt/bär, banan ( för konsistensen), sojajoghurt och havregryn.

 

Anmäl
2009-08-20 16:01 #18 av: JennyWalker

Jag är en sån där vegan som gillar att äta helt vanliga saker, som man åt när man var köttis. Jag förstår inte riktigt varför man plötsligt måste va så hälsosam bara för att man är vegan.

Ja, alltså, det är inget fel med att va hälsosam men jag ser det lite som min livsuppgift att va så vanlig som möjligt.

Jag käkar vanligtvis mackor, ljusa eller grova. Gärna hönokaka eller kanske rallarhalvor när jag tröttnat på ljust. Till det blir det margarin, nån pastej (tartex, streich etc) med smörgårsgurka, ibland avocado.

Men det godaste är ostmackor med varm choklad, precis som under min uppväxt. Cheezlys ostar är godast, tycker jag.

Anmäl
2009-08-20 16:02 #19 av: JennyWalker

Ja, och så svart te! Inga örter för min del. Ibland kaffe med Alpromjölk.

Anmäl
2009-08-20 20:32 #20 av: Casiopeia

#18 Håller i princip med dig där, men min mage tål inte bröd så bra samt att pålägg som är goda är dyra och bökiga att köpa. Därav min nyttiga smoothie. Frukt har jag alltid hemma och framför allt går det fort- man mixar ihop den på några sekunder och sen kan man hälla i sig den medan man knyter skorna på väg till jobbet *om någon undrar varför jag blev utbränd, ehum*

Å andra sidan är vanlig sojamjölk eller joghurt med cornflakes en inte helt ovanlig frukost heller. Känns väldans svensson :-)  Fast jag föredrar faktiskt rött te framför svart (även om allt går ner). Bara för att vara märkvärdig.

Anmäl
2009-08-21 16:13 #21 av: JennyWalker

Hehe, nä, det är klart. Flingor och fil är ju så klart vanligt! :-) Bara det att jag själv inte tycker om det.

Anmäl
2009-08-21 21:10 #22 av: HannaM

Frukost.. alltid mackor och te, ibland yoghurt med musli eller gröt eller kräm till också.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2009-08-29 18:14 #23 av: [Wera]

Om jag äter frukost kan det bli:

Mjukbröd med tartex och inlagd smörgåsgurka
Mjukbörd elr knäckebrld med Philadelphiaost + krydda (t.ex. salladskrydda, citronpeppar)
Mjukbröd med smör, aromat och sojakorv på bruk (haha! låter inte så gott faktiskt, men det är det)
Mjölk med cornflakes
Havregrynsgröt med lingsonsylt och mjölk
Fullkornsbröd med olivolja, tomat, salt, ost och ibland sallad och veggoskinka från hälsokosten

Och så dricker jag alltid vatten till :P

Jag älskar att ta det luugnt och bara sega när jag ska göra mig i ordning på morgonen men jag hinner inte, jag är alltid lite smått stressad och har oftast bara 15 min till frukost på morgonen och jag orkar inte vakna tidigare heller.

Anmäl
2009-08-31 12:24 #24 av: [TrevorS]

Numera proteinmix med vatten. =)

Anmäl
2009-08-31 22:17 #25 av: FeliciaS

Det är väldigt varierat ;)
Allt från en skål med yoghurt och müsli/flingor/frukt till gröt (manna-/havregryns) eller vanligst smörgås med (löpefri) ost. Brukar dricka te eller juice.

Anmäl
2009-09-07 23:27 #26 av: Tove-

Jag kör på yoghurt med hallon, skivad banan och nektarin i, det är såååååååå gott!

 

Anmäl
2009-09-09 15:37 #27 av: HannaM

Ny favorit, bovetegröt med frön av något slag (solrosfrön, sesamfrön, pumpakärnor) och kardemumma. Med äppelmos eller skivat äpple.

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2009-09-11 20:49 #28 av: destroyed

det blir oftast pulverdiet eftersom jag helt enkelt aldrig orkar äta frukost. det eller gröt

Anmäl
2009-11-17 20:47 #29 av: KastKatt

#1 Tror det är för smakens skull. Jag brukar ha det i svarta teér som inte är tillsatta med frukt. Ett par droppar citron i expelvis någon english breakfast eller något sådant. Det är engelskt och mumsigt!

Anmäl
2015-04-20 22:23 #30 av: kanskemenbarakanske

Mina frukostar är oftast: 
*Havregrynsgröt med ett ägg i. Sedan kanel+honung på+ havremjölk
*Chokladhavregrynsgröt (havregrynsgröt med kakao i) toppat med honung
*Dadelbollar ( havregryn, kakao, havremjölk, dadlar)
*Mackor med ägg på eller ost
*Smoothisar i alla möjliga former toppat med frön, flingor och jordnötssmör

Favvon är dadelbollar med kaffe! 

Anmäl
2015-04-21 12:27 #31 av: IngaTrnqvist

Gammal tråd, men frukostinspiration är alltid bra!
* macka med carlshamns bordsmargarin, jeezly, Jättekorv, Lysekils veganska påläggskaviar, avokado, A&A sk*nka osv.
* chiapuding eller chiagröt
* frukt
* smoothie, oftast med banan, äpple, hallon, chiafrön som bas
* drickyoghurt
* pannkakor

Det är vad jag brukar äta till frukost :)

Anmäl
2015-04-22 10:21 #32 av: enrödgroda

Två skivor fiberrost med smör och ett glas vatten. Inte så supersexigt jämfört med alla andras frukostar, men jag gillar inte att äta sura saker som frukt och yoghurt på morgonen.

... Och kanske pizza eller nått om det blev över från kvällen innan.

Anmäl
2017-05-14 12:16 #33 av: Monchalo

Har senaste veckorna snöat fast på följande.

1 Liba bröd
Brer på generöst med hummus jag gjort själv, mer vitlöks punsch i min 😬
Skivar ett halv päron i 5-10 mms skivor.
Strör över lite "Kapon" som är Kapris och Pumpakärnor som jag genomstekt i stekpanna, längelängeoch bara rört om och fortsatt steka. Brukar steka en omgång och sen ha en burk i kylen, håller forever.

Viker ihop libabrödet i någon slags wrap utförande.

Tar andra halvan av päronet och skivar ner de i en tekopp med fil och müsli.

Sen ett glas chaga vid sidan om ✨🌸💚

Anmäl
2017-05-25 15:41 #34 av: Annielle

Vanligtvis äter jag havregryn som jag lägger i blöt i havremjölk i ca en halvtimma (direkt när jag går upp) ,sedan har jag i någon deciliter frysta blåbär och låter de tina på låg värme under omröring  tills allt är ljummet. Har i lite kokosolja och en matsked hampaprotein + en stor ruta av mörk choklad (70-90% kakao)Sen äter jag vanligtvis en kiwi till det, helst en gul! 

Klart! Glad

Var dig själv, det finns redan så många andra.

Anmäl
2017-05-28 21:15 #35 av: DogeLove

Macka/mackor med tahini och ibland nötter till också! =D

----------------------------- 🐶🦁🐨🐰🐱🐭🐻🐷
Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.