Recept: Varmrätter

Fattiggryta

2012-09-14 04:39 #0 av: pinku

3 dl röda linser

2-3 morötter, skurna i slantar

1 gul/röd lök

1 buljongtärning

1 burk krossade tomater

5 dl vatten

balsamvinäger efter smak

 

Enklaste maträtten, det är bara att blanda ihop ovanstående ingredienser, och koka under lock tills det "kokat ihop". Gott och billigt!

 

 

 

Anmäl
2012-12-08 18:35 #1 av: kelfwing

Bra recept för de som har en tom plånbok

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

Anmäl
2013-01-26 00:10 #2 av: yoanna

Låter jättegott, och billigt också. Har ni något tips på billigbilliga recept för oss som är studenter och råkar ha extra tunna plånböcker? Tungan ute

Anmäl
2013-01-26 00:31 #3 av: pinku

En gammal favorit jag har är en pastasås.

Det är krossade tomater, rivna morötter och keso, ihopkokat. Krydda efter behag. Kanske inte låter så gott, men jag tycker iaf att det är super! Den såsen har jag även använt som fyllning i lasagne, passar också bra!

Anmäl
2013-01-26 00:42 #4 av: yoanna

Värt att testa!... nu är jag väldigt dålig på att laga mat, men kan man koka keso? hur blir den under det att man kokar den? Skäms... är det några andra kryddor man ska ha i eller ska man krydda efter smak bara?  :)

Anmäl
2013-01-26 00:46 #5 av: pinku

Det behöver inte koka så länge, men jag brukar blanda i keson sist, den ska egentligen bara bli varm. Jag brukar bara krydda som jag känner för, ofta med balsamvinäger som jag tycker passar med typ allt :) Sedan finns det ju olika smaker på keso också, grillad paprika är en favorit :)

Anmäl
2013-01-26 00:51 #6 av: yoanna

intressant, ska försöka laga det imorgon. Ska bli spännande! :D
hur blir det med klumparna sen blir det som en extra spännande ingridiens? :)

Anmäl
2013-01-26 00:55 #7 av: pinku

Klumparna är bara ett plus :) men det brukar faktiskt inte bli så himla klumpigt

Anmäl
2013-01-26 01:58 #8 av: [Aquelegia]

Alla sorters torkade bönor är superbilligt då det blir mycket i slutändan.

Gjorde en rattatouille härmodagen som jag blandade i hemkokta elefantbönor i på slutet och serverade med ris. Blev hemskt mycket mat hehe

Anmäl
2013-01-26 17:52 #9 av: yoanna

#7 satte ner lite quornfärs ocjså, de blev jättebra :D

Anmäl
2013-01-26 19:05 #10 av: pinku

#9
Bra idé! Ska prova det också!

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.