2013-01-18 19:59 #0 av: kelfwing

 

På söndag är världsreligonsdagen. Jag tänkte att ett bra sätt att fira dagen kunde vara att äta mat från länder där de olika religionerna har sitt fäste. Enligt wikipedia är världsreligionerna islam, hinduism, buddism, sikism, och judenddom.

Efterosm kristendomen i sig inte har några matregler i sig kan du ju för att representera kristendom ju välja en rätt från någon av våra svenska kristna högtider.

Många av världens muslimer bor i arabiska länder. Så islams del av kalaset kan representeras av en arabisk rätt. Vad sägs om ett arabiskt fikabröd- legemat:http://www.matklubben.se/recept/legemat_-_arabiskt_fikabroed_54885.html

Nepal är landet med procuentuelt  mest hinduier (89 procnet av befolkningne är hinduer) i värden och hinduism kan så representeras av Nepals nationalrätt dal Bhaat. Här är ett recept på Annapurna dal Bhat:http://www.tasteline.com/recept/annapurna_dal_bhaat

Buddismen är majoritetsreligion i de flesta sydostasiatiska länderna (i dem ingår bl.a Thailand) så du kan t. ex representera buddismen genom thailändska vårrullar. Recept hittar du här:http://www.matklubben.se/recept/vegetariska_thai-vaarrullar_15004.html

Sikism är framför allt en indisk religion, så representera sikismen genom en indisk rätt t.ex med Aloo Palak. Recept på Aloo Palak hittar du här: http://www.javligtgott.se/aloo-palak-indisk-gryta-med-spenat-potatis-och-kikartor/

Judendomen representeras ju gärna av ett judiskt recept, tex charuset. Recept hittar du här:http://www.jeschurun.se/Recept-charoset.php