2013-01-19 12:54 #0 av: kelfwing

På förskolan Bullerbyn i Växjö får barn vara med i hela matprocessens, hela vägen från jord till bord och de får favoritmenyn på födelsedagen.

De odlar allt från toamter, sockeräterter, rödbetero och flera olika sorters lök. I trädgårdn finn det vinbrsbuskar, jordbuggabr och smultron och en kryddgård.

Kocken Veronika Wennerhagen säger:  "Barnen här gillar verkligen vegetarisk mat och kan ofta önska sig den typen av rätter när de fyller år, säger Veronika Wennerhag". Veronika förklarar att på Bullerbyn serveras ingen glass eller tårta i samband med födelsedagar.I stället får barnen, från det att de fyller fyra år, önska sig vad de vill till lunch och sedan vara med och laga maten.

Källa:matlandet.se

Läs hela artikeln här:http://matlandet.se/365/pa-bullerbyn-odlar-man-matintresset/