Matprat

gluten i vegetarisk kost

2013-03-06 15:39 #0 av: [Chiqe]


Innehåller Tofu gluten? Samt quorn o soyaprodukter?

 

Ska börja med vegetarisk kost men jag tål inte gluten.

 

 

Anmäl
2013-03-06 19:07 #1 av: kelfwing

seitan ska du undvika för det är bara vetegluten.

Sojabönor innehåller inte gluten. Färdiga produkter av soja kan innehålla gluten eller inte. Olika producenter och märken gör lite olika.  Där är det att kolla innehållsförteckningen som vanligt.

Tofu är glutenfritt.

Quorn är glutenfritt.

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

Anmäl
2013-03-06 21:09 #2 av: Sarah

sen finns ett enormt utbud av baljväxter som är glutenfria :) du behöver inte basera din kost på fejkkött :P

Anmäl
2013-03-20 10:58 #3 av: [Chiqe]

Ok! Tack för svaren! :)

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.