2013-07-15 19:00 #0 av: kelfwing

Denna sommar (och förut i vår) har det kommit några nya  vegetariska kokböcker.

Bonnier vegetariska kokbok har kommit ut med ny versionen. Den nya har både bättre utseende och verkar efter en mycket snabb genomtitt har fler uppdaterade och moderna recept än sina föregående: Här kand du se bild och läsa en recension: http://www.litteraturmagazinet.se/ceclia-lundin/bonniers-vegetariska-kokbok/recension/nina-fries

Slottsträdgården http://rappne.nu/restaurang-cafe/kokboken-ar-har/

Grön mat- vegetariskt vardag från River Cottage av Hugh Feranley- Whitingstall. Om namnet låter bekant så var det honom vi följa i matserien: Det goda livet.  Boken innehåller 420 med 200 recept.  70 av recept är veganska.  INledningen börjar med det  "Detta är en grönsaksbok" . Det är alltså en bok för grönsaksfrossare.

Grön mat