Recept: Övriga

Otraditionell julig vegansk mat

2013-12-19 15:51 #0 av: kelfwing

Antigen här eller på veganifokus var det någon som frågade om vegetarisk julig mat när man bor som man inte har möjlighet att köpa  julskinka och andra juliga ersättningsprodukter.  Denna coops artikel med icke- traditonell vegetarisk julig mat kanske skulke kunna inspirera både frågeställaren och er andra.

Vegetarisk julbord


Recepten är lätta att veganisera. Bara byta ut smör och grädde till veganvarianterna.

/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.

Anmäl
2013-12-19 15:58 #1 av: tlover

Jag gör alltid terökt tofu till jul (jag gör egen tofu)

När jag får egna stora kålrötter kommer jag ha senapsgriljerade kålrötter på julbordet men nu har jag senapsgriljerad tofu (den köper jag för den ska vara marinerad och jag har aldrig lyckats med att marinera tofu) fast den är så god att det kanske hamnar på julbordet också.

saffranfallafel åker också upp på julbordet, och hemmagjord fakesill, egengjord senap osv.

Det är faktiskt inget som jag köper färdigt eftersom sånt finns inte att köpa här.


 

Vad vill du ha för månadstema nästa månad?
Te, Kampsport, Norrland, Företagande, Anslagstavlan m.m
Glöm inte att följa mig på facebook och instagram!

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.