Recept: Övriga

Tips på vegetarisk tapas sökes!

2014-02-01 14:06 #0 av: Lenaha

Är lakto-ovovegetarian och ska bjuda mina köttätande vänner på tapas! Behöver hjälp med förslag på protein som kan serveras kallt/ljummet och i munsbitar storleksmässigt, vill helst undvika halv/helfabrikat! Fantasin tog stopp vid kikärtsbollar.. 

Är tacksam för alla förslag! :)

Anmäl
2014-02-01 14:13 #1 av: Twix*


ja det finns ju mängder av ärtor och bönorSkämtar

Anmäl
2014-02-01 14:33 #2 av: Lenaha

Det är jag fullt medveten om!;) Men eftersom jag oftast gör grytor och röror vill jag gärna ha recept på olika biffar eller bollar!

Anmäl
2014-02-01 14:49 #3 av: Twix*


Skulle det här kunna vara något?Skämtar

http://www.alltommat.se/Middagstips/Vegetariska-biffar-recept--1.51720

Anmäl
2014-02-01 15:38 #4 av: Fialialej

Jag brukar sällan prioritera proteiner när jag gör tapas inser jag nu när jag tänker efter... 
Är det just biffar och liknande du är ute efter? Har massa andra goa tapastips annars. :P

Anmäl
2014-02-01 15:57 #5 av: Lenaha

#3 Morotsbiffarna verkar riktigt goda!

#4 Alla tips är välkomna!;) Har inte fastställt menyn helt än så är öppen för förslag! 

Anmäl
2014-02-02 16:56 #6 av: MalinFrosch

Tzay tycker jag funkar super som tapas. 

En annan favorit är:
Skivade champinjoner stekta med chili, vitlök, olivolja, citron och persilja.

Anmäl
2014-02-02 19:26 #7 av: [Moa-]

Jag älskar tapas och äter det gärna, men har inget med egentligt protein med när jag gör detta, det kan man äta någon annan dag enligt mig. =) Biffar och annat fungerar enligt mig inte som tapas, utan är en del av en varmrätt. Vi brukar även skilja lite smakmässigt mellan tapas och meze, båda ruskigt gott!

Anmäl
2014-02-03 19:59 #8 av: [Colina]

Jag gör ofta vegetariska tapas men sällan riktigt proteinrika sådana.

Rödbetstornen i det här receptet fungerar fint som tapas:

http://blivegan.blogspot.se/2014/01/snyggtallrik-med-minirarakor-och.html

Likaså svampen om du istället för att hacka den låter champinjonerna vara hela och gräddar dem i ugnen i ett fat med smör. Persilja gör sig fint till.


Minimackor fungerar också fint som tapas:

http://blivegan.blogspot.se/2014/01/matiga-mackor.html

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.