Recept: Varmrätter

Spenatpaj

2014-07-05 12:44 #0 av: lillan-65

Här komer ett recept på en jettegod spenat paj. Spenat är bra o billig mat.

Pajdeg

150 g smör, 1 dl grahamsmjöl, 2 o en halv dl vetemjöl, ca 2 msk vatten. Låt degen vila kallt ca 1 timme inan du bakar ut den. Nagga den med en gaffel.

Fyllning. 400 g färsk spenat (som kokas i lettsaltat vatten 5 min o sen kramas ur för o få bort vetskan) 400 g keso, 2 ägg, 1 dl grädde, salt o svartpeppar. 1 krm riven muskot, 1 dl riven permansanost.

Gredda pajskalet i 200 g i 5 min, senk värmen till 175 g och hell i fylningen o gredda klart i ca 30 min.

Jag är ny på dena sidan o är med vegetarian.

Anmäl
2014-07-05 12:49 #1 av: [Ztevo]

Tack!

Anmäl
2014-07-05 15:43 #2 av: lillan-65

Tack

Anmäl
2014-07-12 15:47 #3 av: Joseful

Låter gott.

Anmäl
2014-07-14 13:45 #4 av: Stallmima

Den här måste jag pröva   Tummen upp

Anmäl
2014-07-19 20:32 #5 av: Kazince

Vilket märke kommer keson ifrån? SkrattarInte hittat någon utan löpe nämligen..

Anmäl
2014-07-19 20:49 #6 av: Stallmima

#5 Lindahls Cottage Cheese innehåller ingen ostlöpe.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.