Recept: Varmrätter

Recept med vita bönor i tomatsås

2014-09-25 06:03 #0 av: Maja

Här sitter jag med femtioelva burkar vita bönor i tomatsås och det enda min hjärna kommer på är "chili sin carne". Men det kan man ju inte leva på...

Så, ös på med idéer på vad man kan göra med dessa konservburkar! Nyss blev det lunch i form av äggröra och att jag värmde på en halv burk med bönor. Tråkigt.

Helst inget tokavancerat som kräver mästerkocks-kunskaper eftersom jag + kök ungefär är en lika lyckad kombination som att dricka apelsinjuice efter att du har borstat tänderna... Skrattar

Anmäl
2014-09-25 06:29 #1 av: Tarotstollan

Pastagratäng. Vegetarisk.       Ugn 175 - 225 grader.

Pasta Penne rigate. ca                  300 - 400 gr.
1 -2 gul lök
1 burk majs
1 burk sparris
1 burk vita bönor
1 burk krossade tomater eller hacka 4-5 stora tomater
Ost
Salt, svartpeppar, vitlök, cayennepeppar, chilipeppar efter smak.
En stor ugnssäker form. Bör rymma minst 2 L.

Koka Penne rigate, hacka löken och blanda majsen och sparrisen med kryddorna i formen.
När pastan kokat klart töm av vattnet och lägg den i formen och blanda runt med det andra.
Släta ut pastan och lägg på vita bönorna över och sen över bönorna lägges krossade tomater.
Över allt lägges riven ost eller ostskivor.
In i ugnen tills osten fått fin färg ca 40-50 min beroende på ugn.

Igår gjorde jag ingenting och blev inte klar, så jag fortsätter idag!

Anmäl
2014-09-26 20:38 #2 av: [Moa-]

Finns inget bättre än på toast, gärna med äggröra till, göra klassisk English breakfast till lunch helt enkelt. =)

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.