Recept: Drycker och mixer

Smörgåstårta till mammaträff

2014-11-19 16:15 #0 av: [Torpedtass]

Jag ska arrangera en liten mammaträffa nästa månad och tänkte bjuda på smörgåstårta och den ska vara vegetarisk då majoriteten av oss är vegetarianer men jag hittar inga recept som passar.

Någon som kanske sitter på ett recept på smörgåstårta? Gärna ett som är enkelt där det är lätt att få tag på ingredienser och inte kostar skjortan.

"I will always be me but if me fails I will be I so in the end I will always be me"

Anmäl
2014-11-19 16:27 #1 av: VildaVittra

Måste man ha recept för smörgåstårta? 

Tångkaviar är gott och väldigt fint ovanpå och guacamole som ett lager. Sedan äggsallad som ett och ytterligare ett med någon kesoröra. Sedan spackla skapelsen med philadelphia och garnera med grönsaker och hyvlad ost samt tångkaviaren. 

Nu blev jag sugen på smörgåstårta. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2014-11-19 16:33 #2 av: [Torpedtass]

#1 Ja när man aldrig gjort en tidigare så behövs lite riktlinjer. Så snitsig är jag inte i köket att jag kan gå på fantasi för att det ska bli gott. ;)

"I will always be me but if me fails I will be I so in the end I will always be me"

Anmäl
2014-11-19 16:38 #3 av: Sarah

Geggor mellan kan ju vara vad som helst :) jag har haft guacamole, vegansk skagenröra, röra med torkade tomater osv. På toppen brukar jag har veganmajonäs gjord på sojamjölk och rapsolja och sen garnera med "kött"pålägg och vegangost från astrid och aporna. Samt grönsaker, tångkaviar och dill.  

Anmäl
2014-11-19 16:40 #4 av: Sarah

Här gjorde jag senast. Vegansk . 

Anmäl
2014-11-19 16:40 #5 av: VildaVittra

Jaha. Då ska jag berätta att själva tårtan gör man dagen innan och täckningen innan servering, då blir brödet saftigt och täckningen fräsch. 

Väljer du ett tema så går det inte lika lätt fel, exempelvis taco, och sedan gör du fyllningar och topping efter det. Då kan man ha lager med salsa, vegetarisk tacoröra (typ på bönor) och guacamole, sedan toppa tårtan med gräddfil som du filtrerat över natten genom ett kaffefilter, ost och massa grönsaker. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2014-11-19 16:49 #6 av: [Torpedtass]

Vart i en butik brukar Tångkaviar finnas? Aldrig sätt det här i stan nämligen varken på vegetariska avdelningen eller där de har övrig kaviar.

"I will always be me but if me fails I will be I so in the end I will always be me"

Anmäl
2014-11-19 17:00 #7 av: [Torpedtass]

Kan man göra alla lager med guacamole och sen använda vagetarisk skagenröra på hela tårtan och toppa med tomater, ost, dill och citron? Skulle det funka tro...

"I will always be me but if me fails I will be I so in the end I will always be me"

Anmäl
2014-11-19 17:00 #8 av: VildaVittra

Dom brukar stå tillsammans med vanlig kaviar och sill och sånt. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2014-11-19 17:01 #9 av: VildaVittra

#7 Absolut. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.