Matprat

Vegetariska rätter

2015-10-28 09:16 #0 av: Vattenkrukan

Jag har bestämt mig att bli vegetarian men har så himla svårt att hålla mig ifrån kött, tycker det är så gott, samtidigt som jag äcklas efter varje gång jag äter det.

Så har ni några tips på några smarriga vegetariska rätter?

Anmäl
2015-10-28 11:37 #1 av: Februarias

Du kan ju testa quorn o se vad du tycker om det. Gör maträtt som du brukar men istället för köttet, ta någon form av quorn. Det finns hemsida med alla olika produkter. är mitt tips. :)

Anmäl
2015-10-29 16:07 #2 av: tanteva

Det fejk-kött som jag tycker mest liknar vanligt kött är Oumph! - lite som åt kycklinghållet. Gjorde kalops på det och det kändes så riktigt så hade man inte vetat att det var vegetariskt hade man nog inte trott det.

Anmäl
2015-10-30 21:04 #3 av: Stallmima

Kolla in de vegetariska produkternas hemsidor, där hittar du många goda recept.  Sen finns det många vegetariska bloggar som tex  "jävligt gott"  (tror jag den heter)

Anmäl
2015-11-09 18:49 #4 av: Lustgas

Mitt bästa tips är att i så fall kolla in utbudet på fejkprodukter! Främst de som är tillverkade av soja, då. Eller att laga rätter med svamp, då det anses ha en liknande smak. Astrid & Apornas Kidsburgare smakar läskigt likt riktiga hamburgare gjort på kött av "bra kvalitet". 

Anmäl
2015-11-23 20:39 #5 av: vendelay

Som de andra säger är fejkprodukter bra om du är sugen på kött, men jag har hört (har ingen källa) att brist på vissa ämnen leder till köttsug. Har hört flera säga att det är viktigt att få i sig tillräckligt med protein för att inte vilja gå tillbaka till kött. Har inte själv haft det problemet men jag hoppas att det löser sig för dig!

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2015-11-23 20:42 #6 av: komigentammie

Här finns massor av recept, är så svårt att rekommendera recept när man inte vad personen i fråga gillar & föredrar. (ex. vissa äter inte vissa grönsaker, vissa äter inte de kryddorna osv osv)

Vegania / ICA: vegetariskt 

Anmäl
2015-11-23 20:46 #7 av: Kerstinfalk

Mitt bästa tips är att prova så många goda vegetariska rätter som möjligt. Så du har massa annat gott att tänka på istället för kött.
Mycket gott att bli sugen på helt enkelt. Jag tycker om grytor. Garam masala är gott. Linsgryta är också en höjdare.

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.