Livsstil

Är OLW's ostbågar lakto-ovo - vegetariska?

2016-03-21 15:18 #0 av: Julia Johansson

Har inte hittat svar änn. Vissa säger att vassle och annat som är i det är vegetariskt och andra inte.

Anmäl
2016-03-21 18:38 #1 av: Ary

Innehållförteckning olw ostbågar: Majsmjöl, Vegetabilisk Olja, Ostpulver (Ost, Jästextrakt, Färgämne [E260A, E160C]), Mjölkpulver, Salt, Stärkelse (Potatis), Druvsocker.

Vad jag kan se finns det bara mejeri. Jästextraktet kan väl vara glutamat. Så laktovegetariskt.

När jag googlade såg jag att Estrella kommit ut med flera sorter för några år sedan utan jästextrakt eller andra smaktillsatser.

Anmäl
2016-03-22 11:45 #2 av: IngaTrnqvist

Det är väl om osten i ostpulvret innehåller löpe, som är en enzym från kalvmage. Vassle är en restprodukt från osttillverkning, vilket också kan innehålla löpa som gör att det inte är laktovegetariskt. Tror det säkraste är att mejla företaget. 

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.