Recept: Efterrätter och snacks

Jordnötsfudge

2016-10-28 19:37 #0 av: vendelay

Ca 30 minuter, frys, 15 (mastiga!) bitar.

Ingredienser:
2dl Kokosfett
2,5dl Jordnötssmör (sådant som enbart innehåller jordnötter och ev. salt)
Ljus sirap
Kakao

1. Blanda hälften av kokosfettet och jordnötssmöret tillsammans med ljus sirap (börja med en matsked, öka för sötare smak).
2. Blanda resten av kokosfettet och jordnötssmöret med ljus sirap (samma här, börja med en matsked) och kakao (börja med en halv matsked, öka om du vill).
3. Klä en form i bakplåtspapper (vår form är 27x18 cm). Häll i chokladsmeten och bred ut. Häll sedan över den utan kakao och bred försiktigt ut - akta så de inte blandas.
4. Ställ in i frysen tills den har hårdnat, ca 5-15 minuter.
5. Skär upp i önskade former och förvara i frysen, t.ex. i en burk.

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-10-28 19:38 #1 av: vendelay

Väldigt inaktivt på denna sajt, men här kommer ett supersmarrigt recept! Glad

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-10-28 19:41 #2 av: tlover

Hur är smaken på den? Väldigt mycket jordnöt?

Anmäl
2016-10-28 19:42 #3 av: vendelay

#2 Ja, MYCKET jordnöt! Smakar ungefär som rent jordnötssmör fast inte med samma klibbiga konsistens. Den är mer såsig eller något haha. Men ja, mycket jordnöt Glad

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-10-28 19:43 #4 av: tlover

#3 Synd jag hade hoppats på mer fudgesmak, den mjölk/laktosfria jag hittat är så dyr Ledsen

Anmäl
2016-10-28 19:51 #5 av: vendelay

#4 Funkar någon av dessa:

http://vegan.ifokus.se/discussions/4d713519b9cb46224404cee2-fudge (kommentar #1)
http://www.vegania.net/recept/dess.html#fudge
http://www.vegania.net/recept/dess.html#vfudge
https://fearlessfresh.com/perfect-raw-chocolate-fudge/
https://annorlundararing.wordpress.com/2012/12/18/veganiserad-vaniljfudge/
http://mydishisbomb.com/easy-vegan-fudge/
http://detoxinista.com/2012/11/easy-raw-fudge-vegan-paleo/
http://lovingitvegan.com/vegan-fudge/

Tittade bara igenom dem fort men tror inte att någon av dem innehåller jordnötter alls!

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-10-28 19:59 #6 av: [Giiisella]

Så himla gott! Jag gör liknande, fast utan sirap och kakao. Jag brukar ha i flingsalt oxå. Så enkelt och smarrigt 😋😍

Anmäl
2016-10-28 20:06 #7 av: vendelay

#6 Ja, supergott och fort går det! 

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2016-11-09 17:30 #8 av: Katniss

Om man inte vill ha jordnötssmör så kanske man bara kan byta ut det mot något annat med liknande konsistens?

R.I.P. Anton 💔
Anmäl
2016-11-09 19:10 #9 av: vendelay

#8 Ja, kanske! Jag länkade till flera recept i #5 och ingen av dem innehåller jordnötter Glad

Veganism Savvity (English)
Vegan iFokus (svenska)

Anmäl
2017-01-21 16:59 #10 av: KentHjärta

Måste testa detta!

~Elli

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.