Recept: Övriga

God, billiga recept

2017-07-08 22:40 #0 av: Kasp

Dela gärna med er av era goda, billiga och nyttiga recept! :) Gärna utan halvfabrikat.

Anmäl
2017-07-17 17:56 #1 av: sp0ngeb0b

Inget konkret recept, men jag gör ofta grytor med krossade tomater som bas och fyller med olika baljväxter och grönsaker (här kan man ju gå efter säsong) och massa goa kryddor. Har oftast ris till. Väldigt enkelt och går att variera till viss del. Jag brukar ta 1 paket krossade tomater, 1 konserv bönor (eller en lagom stor hög torkade linser), vatten tills det blir rätt konsistens (brukar behöva fyllas på efterhand om man tar torkade linser), 1 lök, 1-2 andra grönsaker, och kryddor efter smak. Oftast typ chili, vitlök, salt, peppar och någon ört.

"Before you ask someone why they're vegan - ask yourself why you're not."

Anmäl
2017-08-07 12:48 #2 av: dirrefly

Jag göra ofta linssoppa, zucchiniplättar eller halloumi- och zucchinibiffar!

Anmäl
2017-08-07 20:28 #3 av: Kasp

Recept?

Anmäl
2017-08-16 19:38 #4 av: Herbi

Jag kan dela med mig av ett recept som är enkelt och jättegott! Nu skriver jag receptet utifrån 1 portion.

  • 1 portion bulgur
  • 1 portion gröna linser
  • 1 msk tomatpuré
  • 1 tsk olivolja
  • Några körsbärstomater
  • Lök efter smak (jag brukar ta ungefär en tredjedels lök)
  • Spiskummin
  • Salt
  • Peppar
  • Chiliflakes
  • Timjan
  • Vitlökspulver
  • Limejuice

Tillaga bulguren och linserna (om du inte har färdigkokta). Hacka löken och tomaterna. Rör sedan ihop alla ingredienser. Simple as that!

Tyvärr har jag ingen aning hur mycket jag tar av kryddorna, men du märker nog vad som smakar bra.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.