Annons:
Etikettmattips
Läst 14104 ggr
Sarah
3/31/08, 6:56 PM

Grytor för matlåda del 1.

Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.

Här kommer några av mina favoritrecept i grytformat. Jag lagar ofta mat för ett helt kompani så att det finns en del att frysa in. Det är ganska enkla recept men ack så goda. Tyvärr är det inga extakta mått eftersom jag lagar på känn.

Linsgryta 10-15 portioner. Billigt, gott och nyttigt.

En påse gröna linser (ca 9 dl)

Dubbelt så mycket vatten (18 dl)

Fyra grönsaksbuljongtärningar (själv tycker jag att Willys är godast).

En till två klyftor krossad vitlök. 

Koka i ca 20 minuter tills linserna är mjuka.

Häll i krossade tomater efter smak, jag tar ca två tetror.

Samblal Olek efter smak.

Salt och peppar.

Krydda med körvel eller basikila. De ger väldigt olika smak och är kul att variera mellan.

Havre eller sojagrädde. Själv föredrar jag havregrädde. 2-3 dl.

Ät gärna tillsammans med fullkornspasta eller dinkelpasta.

Blomkåls och böngryta. 6-8 portioner

Bryn en stor gul lök i solros- eller rapsolja (för bra fettsamansättning.

Lägg i tomatpure (½ dl) och två buljongtärningar.

Dela en blomkål i tuggvänliga munsbitar och stek med löken och tomatpuren en stund.

En tetra krossad tomater (kanske lite till).

Ett gäng kidneybönor (jag brukar ta motsvarande två burkar men kokar dem själv).

½ dl vatten. 

Låt koka en liten stund så att tomaterna får god smak.

Krydda med oregano i mängder.

Färdigt!

Ät till grov bulgur eller råris.

Av: Sarah

  • [Personlig sida](javascript:void top.ShowProfile('Sarah'))
  • [Kontakta](javascript:void top.ShowProfile('Sarah', 'Contact.aspx'))

Datum för publicering

  • 2008-03-31
Annons:
Hoppfull
3/31/08, 8:01 PM
#1

Åh tack vad bra, jag är inte världsbäst på vegetarisk mat men gillar det skarpt! Min favvo är kikärtor i alla former :)

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

Sarah
3/31/08, 8:18 PM
#2

Det kommer recept med kikärtot oxå! Lovar :)

Hoppfull
3/31/08, 9:50 PM
#3

Super, själv kan jag bara kikärtsbiffar och hummus.

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

Sarah
3/31/08, 10:00 PM
#4

Du kan väl lägga upp recepten på forumet? Vore kul att se andras recept.

Hoppfull
4/1/08, 10:31 AM
#5

Öh, ok… problemet är att jag aldrig någonsin använder mått, så allt är höftat… men visst :)

Behöver du en medmänniska att prata med? Känner du dig ensam?

Titta in här medmanniska.net och se om det är något för dig.

Sarah
4/1/08, 11:53 AM
#6

Jag har inte heller mått. Suttit och kliat mig i skallen då jag försökt skriva ner recept ;)

Annons:
Abico
4/1/08, 12:58 PM
#7

Det låter gott ^^
Jag får ju ta och prova igenom recepten som läggs ut här - det gäller bara att övertyga min familj om att äta det ;P Dom får väl fräsa upp någon köttbulle och slänga i så blir dom nöjda XD

Hanna 

Sarah
4/1/08, 10:02 PM
#8

De kommer inte vilja äta något annat efter de smakat detta ;)

Robinsnel
4/2/08, 4:42 PM
#9

Upp till bevis.. Storkok linsgryta på spisen Glad 
Jag tar nog lite olivolja i också… eller mycket…

Robinsnel
4/2/08, 5:16 PM
#10

Linsgrytan bidde ju jättegod! Bra recept och billig mat blir det!

MimmieM
4/3/08, 1:25 AM
#11

testade linsgrytan, blev kalas.. Men håller med Robinsnel, blev kalas med olivolja i också!

Carpe Diem

Sarah
4/3/08, 3:29 AM
#12

Jag är lite av en fettstalinist och värmer inte kallpressade oljor… men det återkommer jag nog med mer om senare ;)

Robinsnel
4/4/08, 1:04 PM
#13

#12 Jag gör det, mest för smakens skull då… Egentligen är det lite onödigt iom att de inte blir lika "bra" när de är värmda. Men jag äter ändå en hel del kallpressade oljor "ovärmda".

Annons:
sighni
5/4/08, 10:29 PM
#14

Recept för matlådor tas tacksamt emot. Jättebra med sådana recept.

Sarah
6/2/08, 12:59 AM
#15

Har lagat båda dessa idag ;) Gäller at passa på då man är ledig ;)

HannaM
6/3/08, 12:33 PM
#16

goda var dom=) eller i alla fall linsvarianten… var hos sarah och provsmakade

Abico
9/21/08, 6:58 PM
#17

Nu har jag kokat upp blomkål och böngrytan i alla fall och stoppat den i lunchlådor med lite bulgur till :) Vad avundsjuka dom ska bli på praoplatsen när jag kommer med gryta varje dag i två veckor ;P

Hanna 

Sarah
9/21/08, 7:51 PM
#18

:) Hoppas att det smakar!!

Abico
9/21/08, 9:38 PM
#19

#18 - Ja, det var riktigt gott faktiskt :) Fast jag kör nog med lite sallad till också, tyckte att det blev lite enformigt efter en stund ^^'

Hanna 

Sarah
9/22/08, 1:06 AM
#20

Haha, ja det behövs nog lite sallad till. Samma sak i två veckor blir ju lätt tråkigt ;)

Annons:
Tindrar
10/16/08, 6:08 PM
#21

Körde med röda linser för ett tag sedan, då det inte fanns något annat men det var också gott:)

Upp till toppen
Annons: