# Nej till baljväxter. Author: suz75 Jag har ätit vegetariskt sen förra sommaren men var tvungen att sluta eftersom jag fick brister. Eftersom jag har matallergier (gluten, laktos, soja, baljväxter, ägg) så kunde jag inte äta baljväxter och fick i mig för lite protein. Jag blev svag i kroppens muskler och tappade orken helt.  Men jag tyckte om att vara vegetarian. Eftersom jag också är reumatiker så minskade värken i lederna betydligt när jag åt vegetariskt. (Jag fortsatte däremot att dricka laktosfri mjölk mm). Finns det något alternativ till baljväxter? ## Comment 1 Author: Mooniq Eventuellt kan du läsa på om proteinpulver. Dessa framställs ur olika källor som tex mjölkprotein men finns även med soja och biff. ## Comment 2 Author: tlover Frön och nötter kan du äta, svamp innehåller bra protein men lite (dom innehåller mycket vatten) och samma med mörkgröna bladgrönsaket. Du kan ju också försöka att få i dig mycket protein från tex "kolhydratsdelen" genom tex quinoa (som är glutenfritt också). Jag ska försöka komma på mer men jag är en sån som älskar baljväxter så det blir svårt 🤔 ## Comment 3 Author: suz75 Tack för svar! Jag har googlat på proteinpulver men haft svårt att hitta något som är garanterat fritt från gluten, laktos och soja/baljväxter.  Jag har däremot hittat intressanta frön och bär. Jag ska ta en tur till hälsokostbutiken och titta vad de har. Kanske man kan beställa på nätet också och få hemskickat. Tips på bra onlinebutiker man kan lita på? ## Comment 4 Author: tlover #3 hampa är väl glutenfritt (jag har inte testat det själv sen jag gick över till glutenfritt men jag tror det) och det finns hampaproteinpulver, också risproteinpulver (jag har inte så mycket erfarenhet av proteinpulver) [Goodstore](http://www.goodstore.se/) har en hel del glutenfritt du kan kolla där kanske. Annars kanske du kan hitta endel inom råkosten (raw food), där är frön/nötter vanliga proteinkällor men baljväxter m.m. är lite mer ovanligt. kanske [rawfoodshop.se](http://www.rawfoodshop.se/) skulle vara nått (där har dom olika proteinpulver blandannat) ## Comment 5 Author: Sarah Kan du äta quorn? ## Comment 6 Author: tlover #5 Quorn innehåller ju ägg vilket TS inte tål. ## Comment 7 Author: Sarah asch, jag såg inte att ägg stod med i #0 :S ## Comment 8 Author: suz75 #4 Tack för tipsen! Jag var på coop och blev överraskad över att de hade en hel del fröer. De satsar ju även på ekologiskt.  Jag köpte solroskärnor, pumpafrön, chiafrön och svart quinoa. Jag vet inte vad jag ska ha det till än men jag får söka på recept. Idag däremot ska jag göra potatis- och purjolökssoppa. Den tycker jag är mycket god. #5 Nä, precis. Jag tål tyvärr inte ägg. Annars hade quorn varit ett bra alternativ. ## Comment 9 Author: Endezeichen Quinoa är bra näring och protein. Nötter och fröer. Alger är ju bra (dock måste man undvika chlorella, endast ta spirulina i pulverform eller se upp med dem med, och kelp måste man undvika). Ost (se upp för löpen!) Råkostare använder gröna bladgrönsaker som proteinkälla, men då måste du äta större mängder av din mat. Logga gärna för att se så att du får i dig tillräckligt! ## Comment 10 Author: Fridaosx Broccoli! mer protein än kött och mättande som bara den! ## Comment 11 Author: Mooniq Broccoli har inte mer protein än kött! Broccoli har ca 3.5 % protein.  Kött har ca 20 % protein.  livsmedelsverket har bra lista . ## Comment 12 Author: kattöga Här kanske du kan hitta lite varianter: http://matkalkyl.se/naringsamnen4.php Och här: http://world-population.net/food/sv/s203 (kan inte länka fr denna surfplatta) ## Comment 13 Author: VildaVittra Om du inte är ute efter att äta veganskt, skulle du kunna tänka dig att äta fiskrom? Det finns rom där man släpper fisken igen. ## Comment 14 Author: [Borttaget] VildaVittra; hur kan du i butik se vilka burkar detta gäller? Vad jag förstått så är det en mindre del och under utveckling snarare än den breda massan... ## Comment 15 Author: VildaVittra #14 Då jag är allergisk mot fisk så har jag faktiskt inte satt mig in i den frågan, visste bara om att det förekom. Tror det är rysk störrom, ska se om jag hittar något om det. ## Comment 16 Author: [Borttaget] VildaVittra; jo, jag har sett att det förekommer, men dock verkar lönsamheten tveksam då störarna inte blir könsmogna fören vid 7 års ålder. Så djurhållningen i försöken att få lönsamhet kan misstänkas bli tveksam, vilket jag dock inte vet något om. Men tänker även att är det samma produkt, endast framtagen på två sätt så undrar jag hur man vet vad man köper... ## Comment 17 Author: VildaVittra #16 Nu har jag ställt frågan till ett företag som specialiserat sig på caviar, får se vad de svarar. ## Comment 18 Author: VildaVittra Tja, det svaret hjälpte ju inte så jättemycket, förutom att tydligen deras löjrom är skördad ( http://caviarbolaget.se/ ): _Hej Nu för tiden så låter man nästan all stör leva efter man skördat dem. Övriga fisksorter är lite olika. Regnbågsrommen som vi har är odlad där går fisken vidare inom fisknäringen. Löjrommen skördar man. Sik beroende på varifrån den kommer. Hoppas dessa svar hjälper lite grann. Ring gärna om du vill. Med vänlig hälsning, Thomas _