Etikettrecept-sallader-och-kalla-rätter
Läst 1946 ggr
[Emma--]
2014-08-30, 21:38

Söker recept med svarta bönor, quinoa m.m

Hade tidigare ett supergott recept som hade svarta bönor och quinoa. Minns tyvärr inte resten men tror det var grönsaker också och så skulle det serveras med aioli. 

Tänkte om någon har tips på ett bra recept som påminner om det åtminstone? 

Antar att man bara kan pröva sig fram lite. Vad skulle ni mer tillsätta för att få en bra och vettig måltid? 🙂

Lavine
2014-09-03, 22:29
#1

Inte riktigt det du söker efter kanske, men jag gjorde i vintras ett par gånger nåt som jag nästan minns. ;) I ugnen rostade grönsaker, kanske sötpotatis, paprika, lök mm. Stekte tofu i tärningar (marinerat eller kryddat). Blandade ner blandade bönor (här tar man vad man har tänker jag) för att värma. Kokade broccolibuketter samt quinoa. När allt var färdigt blandade jag ihop allt varmt och hade tzatsiki till. Det var riktigt gott!

[Emma--]
2014-09-03, 22:53
#2

Lät gott :)

Endezeichen
2014-09-04, 12:18
#3

Hmm… Nog inte det du söker men quinoa chili kanske? Quinoagratäng? Quinoapytt? Quinoafärs? Quinoapilaff? Quinotto? Hm…

[Emma--]
2014-09-04, 20:00
#4

Inte mig emot att det blir fler tips även om det inte är exakt vad jag söker 😃
quinoa chili måste jag ju testa.

Upp till toppen