# Dagens Veg-middag
Author: Saffran0Spice

Dagens middag blev Quorn nuggets med hemma gjord dill-klyftpotatis och Aioli 😃

Vad käkar ni?

## Comment 1
Author: Tant Grön

Blomkålsgratäng och potatis, + någon squashröra. Håller på att drunkna i squash 🙂

## Comment 2
Author: slarvigt

Raggmunk med tunna, stekta halloumiskivor :)

## Comment 3
Author: IngaTrnqvist

Pepparchips och Icas sura nappar 😇

## Comment 4
Author: Endezeichen

Blev vegansk paella idag.

## Comment 5
Author: slarvigt

I dag blev det linsgryta med bröd

## Comment 6
Author: Stallmima

Sojakorv och spaghetti, orkade inte handla 😛

## Comment 7
Author: Endezeichen

Blir linsfärslimpa hos mig idag.

## Comment 8
Author: [Borttaget]

Böngryta med basmati ris till..(vitlök, gullök, gulpaprika, vita bönor, borlotti bönor, kidney bönor, krossade tomater, cayenne peppar, chili, paprika pulver, salt och peppar)

## Comment 9
Author: Whippetgerbilen

Vegetarisk ravioli😎

## Comment 10
Author: Anibaz

Anamma-burgare med pommes

## Comment 11
Author: Blanksteg

Rödbetsbiffar med fullkornsbulgur och creme fraiche :) Väldigt billigt och gott!

## Comment 12
Author: IngaTrnqvist

Linssoppa med grönsaker och rotsaker :)

## Comment 13
Author: Anibaz

Idag blir det falafelrulle 😍

## Comment 14
Author: Endezeichen

Ärtsoppa blir det idag!

## Comment 15
Author: IngaTrnqvist

Grönsakswok med glasnudlar och anammas bitar :)

## Comment 16
Author: Whippetgerbilen

Potatisbullar 😛

## Comment 17
Author: Kvigan

Jag gjorde en svensk klassiker.

Kokt potatis & kokta morötter, hemmabakade göttbullar, gräddsås och lingon! 😃

## Comment 18
Author: slarvigt

Min favoriträtt: stekta saker. I dag: potatis, kantareller, vitkål och sojakorv i någon form av märklig pytt i panna.

## Comment 19
Author: Whippetgerbilen

Kikärtsbiffar 👍

## Comment 20
Author: IngaTrnqvist

Svamprisotto med kantareller :3

## Comment 21
Author: Stallmima

Här blev det Quornfärssås med spaghetti 🙂

## Comment 22
Author: Anibaz

Sojakorv med potatismos

## Comment 23
Author: Lisart

Idag blev det en slags lasagne. 

(Lasagneplattor) som varvades med tomatsås, en röra (röda och gröna linser, lök, yoghurt, soja, kryddor osv) och wokgrönsaker.

## Comment 24
Author: [Borttaget]

Haha, alltså jag äter sååå tråkig mat nu när jag experimenterar och försöker bli av med den förbannade candidan. Idag bestod middagen av ris, isbergssallad och solroskärnor. Men det går snabbt att laga! 🤐

## Comment 25
Author: vresrosen92

Vet visserligen inte alls vad jag ska äta ikväll, men igår blev det rödbets- o fetaost biffar med rotfrukter i ugn + coleslaw. Några riktiga köttätare fick smaka, kommenterade att de skulle behöva skölja ner det med vatten, men tyckte sedan - hör och häpna - att det faktiskt var gott, TROTS att det var veg.

## Comment 26
Author: slarvigt

#25 Vilka töntingar som inte hör att det där låter svingott :) Vet inte riktigt vad jag ska göra till lunch. Kanske steka lite potatis, vitkål, broccoli svamp och bönbiffar igen som vanligt 😜 Hashtag förgott

## Comment 27
Author: Tant Grön

Någonting med kantarell blir det idag 😃

## Comment 28
Author: Endezeichen

Blev rotpytt med bondbönor och matig kålsallad idag.

## Comment 29
Author: Stallmima

I dag kommer det serveras  grönsaksbiffar, ris och tomatsalsa  👍

## Comment 30
Author: IngaTrnqvist

Kantarellrisotto igen. Skyller på att jag har dålig fantasi och väldigt mycket kantareller, haha.

## Comment 31
Author: slarvigt

#30 + att det är supergott 😃

## Comment 32
Author: [Borttaget]

Jag åt stroganoff gjord på lök, champinjoner, aubergine och havremjölk (plus lite kryddor, senap, soja mm), och till det ris och broccoli! Mums <3

## Comment 33
Author: [Borttaget]

Hälsans köks k\*ttbullar, potatis, sallad, gräddsås och röd vinbärsgele

## Comment 34
Author: [Borttaget]

Icas vegobitar som vi friterade i olja för extra krispighet ;), morötter och rödbetor i ugn, picklad rödlök, bea :)

## Comment 35
Author: MoaL

En sås gjord på röda linser, krossade tomater, gul lök, purjolök, en vitlöksklyfta, röd paprika, broccoli, klyftade körsbärstomater och en grönsaksbuljongtärning (kung markatta). Till det uppskurna jordärtskockor, aubergine, palsternacka och morot som tillagades i ugn. Smaskens. 👍 Fast nästa gång ska jag inte vara fullt lika frikostig med saltkaret. 🤐

## Comment 36
Author: pernillaoscarsson

Röd/grön linssoppa med kidneybönor, vita bönor och kikärtor. Mycket lök! Tomatpure och citron! Har just insett att jag är mästarnas mästare på soppor så det har varit soppa varenda dag i snart 2 veckor. :P