# Vad tycker ni om GMO-ost?
Author: Tant Grön

http://www.dn.se/ekonomi/arla-vill-gora-ost-med-gmo-teknik/

## Comment 1
Author: VildaVittra

Jag förstår mig inte på folk som vill köpa något överhuvudtaget ifrån Arla. 

Folk skulle göra ost själva istället, jag har skaffat mig fikonträd efter jag såg att man kunde ysta ost med bladen och då slippa löpen.

## Comment 2
Author: tlover

#1 Nu vet jag inte om det hårdost/lagrad ost du syftar på men färskost kan man göra bara man har nått surt tex fil, citronsaft, vinäger, sur mjölk osv

Själv är citronsaft en favorit här hemma, det är superenkelt att göra också.

Är det hårdost/lagrad ost däremot så är det en helt annan femma.

## Comment 3
Author: VildaVittra

#2 Det är fetaost och uppåt i hårdhet.

## Comment 4
Author: tlover

#3 Även ost på sura saker kan bli hårda, men dom håller ju inte länge. Min man föredrar däremot mjuka ostar så jag har inte testat att göra så jättehårda ostar.