# Nybliven veget. recept?
Author: YellowKiwi

Hej! Vet ni några bra recept för mig som nu börjar övergå till att bli vegetarian?

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Hej, har också just blivit vegetarian, jag brukar äta vegobiffar, vegoburgare och vegobitar från hälsanskök ;) Så ha t.ex ris, potatis eller mat havre (Typ stekt havregryn eller nåt). Så någon sallad till ;)

## Comment 2
Author: Karriaxo

http://livsaptit.nu/2014/05/12/veganska-bonburgare-med-chiafron-och-matvetesallad/  

http://www.vegetariskhusmanskost.se/recept/linssoppa  

http://www.recept.nu/malin\_soderstrom/soppor\_och\_grytor/gronsaker/vegetarisk\_curry\_pa\_potatis\_och\_blomkal/

## Comment 3
Author: Lustgas

Enkelt recept:

Stek champinjoner (färska, frysta, konserveraqde..), gul lök och ev. vitlök i en panna. Lägg till valfri creme friache (Oatleys havrefraiche finns om du vill undvika mjölkprodukter). Krydda med massa curry och samt någon tärnign grönsaksbuljong. Färdigt! om du önskar något mer proteinhaltigt till, så släng ner lite kikärtor. 🙂

## Comment 4
Author: Näring

Barnsligt enkelt recept, 1 portion:

*   1dl Linser
*   Frysta grönsaker
*   Lök
*   4dl vatten  
    
*   Ev. salt o kryddor  
    

Lägg allting i en kastrull, töm i vattnet. Koka allt tillsammans i 40min på svag värme.  
När man tömt upp en portion kan man hälla i en skvätt olivolja eller några msk frön för ökad mättnad.