# MimmieM is in da House!
Author: MimmieM

Jag tänkte föregå med gott exempel som medarbetare och presentera mig själv!  
  
Jag heter Emmi och bor tillsammans med mina två illrar i Göteborg. Jag utbildar mig till pedagog på Göteborgs Universitet med inriktning mot de yngre åldrarna. Målet är att arbeta med barn i åldrarna 3-6 år.  
Jag har nyligen övergått till en att leva som vegetarian och känner att min kropp, mitt samvete och min ekonomi mår mycket bättre utav det. Jag har under flera år känt att kött inte varit någon stor favorit, men i brist på fantasi och inspiration på annat så stod kött på menyn varje dag. Att bli tillsammans med en vegan är bland de bästa valen och möjligheterna jag fått i mitt liv, på fler än ett sätt. Efter att ha konstaterat att jag ägde alla fördomar om veganism som finns så gav jag slutligen efter - det kändes som att komma hem!  
  
Matlagning är ett stort intresse och jag drar mig inte för att stå i köket i timmar med långkok. Som potentiell bullmamma förespråkar jag hemlagat och hembakat - hemgjort är välgjort! Och det känns så mycket bättre att veta vad det är man stoppar i sig.  
  
Well folks - Lets "meat" the new vegetable! ![Flört](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-wink.gif)  
  
\- MimmieM is in da house!