# "Nötfärs"
Author: anebit

Levande föda   2 - 4 pers.

4 dl morötter  
1 dl lök  (röd el. gul)  
3 dl sötmandel  
2 dl cashewnötter  
2 msk olivolja  
2 3 tsk örtsalt  
persilja

Riv morötterna fint, hacka löken och persiljan. Mixa nötterna tillsammans med oljan och kryddorna. Blanda alla ingredienserna och forma till en rund el avlång limpa. Severa med råkost och groddar el. vad ni vill....

Mumsfilibaba

![](../ShowFile.aspx?BinaryId=a046d9c3-5712-41d7-bd4b-b1304bd80264&Filename=001.JPG)

## Comment 1
Author: Sidentass

Åhh vad det ser gott ut, tackar för receptet!!

## Comment 2
Author: Alexej

Vadå? Ska man steka det?

## Comment 3
Author: anebit

Nej inte steka , man äter det som det är.   Kallas levande föda för att man inte värmer maten. Jag tycker det är supergott iaf...

Här kan man läsa om levande föda.  
[http://www.livingfood.nu/](http://www.livingfood.nu/)

## Comment 4
Author: MimmieM

vad skönt att slippa döda grönsakerna :)

## Comment 5
Author: FeliciaS

Ser smaskigt ut :)