# grön festmat
Author: sighni

Anna-Lisa Stenudd har skrivit boken "grön festmat". Med underrubriken  "Menyer och bufféer från vår till vinter, för små och stora fester".

## Comment 1
Author: MimmieM

Lust att lägga ut några bra recept kanske? :)

## Comment 2
Author: Sarah

Ja gör gärna det!

## Comment 3
Author: sighni

Javisst, Vad sägs om

Lins- och tomatdip

1 dl röda linser

2 dl vatten

1 tsk veg. buljongextrakt

1 burk krossade tomater

1 gul lök

50 g tofu

1 tsk sojasås

1 tsk oregano

halv - 1 tsk chilipulver

Rensa, skölj och koka linserna, vatten och buljong tillsammans 2-3 min. Tillsätt de krossade tomaterna och koka ihop på svag värme 5-7 min.  Låt svalna. Mixa lök, tofu, sojasås, oregano och linsröra till en slät sås. Smaka av med chilipulver.

Detta recept ingår i menyn hon kallar " sommaren på bordet" . Till denna dip ska det vara sköljda och putsade grönsaker.

## Comment 4
Author: MimmieM

Låter toppen!