# Ingefärssås.
Author: Sarah

Riv ingefära och koka upp i grönsaksbuljong. Ca 7-8 cm ingefära, i ca 4 dl vatten. 1-1½ buljongtärning. När vattnet är brunt och det luktar gott av ingefära i köket silar man det ner i en skål. Skölj ur kastrullen, lägg i två msk vetemjöl och en klick mjölkfritt margarin. Koka upp med en tsk ingefärspulver och när smöret smält och är ihoprört med mjölet häller man i vätskan från skålen igen. Koka upp och smaka av. Tillsätta mer ingefära? Rör i gurkmeja och sojagrädde (ca 1 dl). När såsen är fint gul är den färdig.

## Comment 1
Author: aliciia

låter jättegott :D

## Comment 2
Author: Sarah

Stämmer bra det, den är grym. När jag var yngre kunde jag äta den med endast råris i flera dagar. Nu äter jag inte ris längre men det funkar med grov bulgur oxå.

## Comment 3
Author: Casiopeia

Jösses så gott det lät! Jag älskar ingefära :-) Måste testas!