# Vegetarisk "lever"pastej
Author: [Borttaget]

200g margarin, smälts i gryta

200g riven lök

1 l mjölk

100 g jäst

ca  3 dl havregryn

ca 3 dl skorpmjöl

blandas,

man kan också tillsätta kokt morot eller andra kokta grönsaker som blivit över från annan mat.

 smula ner 1 st grönsaksbuljontärning och krydda med 1/2 tsk kryddnejlika, lite mejram, sellerisalt, tamari-kinesisksoya, ev lite kulörsoya.

Bakas i ugnen i en avlång form i 175 grader i ca 45 min - 1 timma

ev kan man minska på smöret och inget salt.... har jag själv noterat.

## Comment 1
Author: Sarah

Spännande! Jag älskar att testa nya pålägg.

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Nån som provat denna?

Gör det annars, den är gör god!

## Comment 3
Author: holtz

Låter jätteintressant.. Hur är smaken liksom..?

## Comment 4
Author: [Borttaget]

smakar ganska exakt som leverpastej, det är ju kryddorna som gör att det blir "leverpastejsmak".... ![Glad](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-smile.gif)

## Comment 5
Author: Hoppfull

Så mycket jäst på sådan liten mängd klarar nog inte min mage tyvärr :(

## Comment 6
Author: [Borttaget]

man kanske kan experimentera och ta halv mängd...grunnar jag....

## Comment 7
Author: Hoppfull

Mmm, jag tror att den sammansättningen inte är så bra för mig ändå. För mycket mjölk och vetemjöl för min mage :) synd för jag älskar leverpastej men har inte ätit det på åååååår pga att jag inte vill äta de levrar som finns i köpt pastej...

## Comment 8
Author: [Borttaget]

kan man göra det på sojamjölk och kanske välja annan mjölsort... jag tror det går att experimentera rätt så bra här ändå... ![Fundersam](../tiny_mce/plugins/emotions/images/smiley-undecided.gif)

## Comment 9
Author: Sarah

Hoppfull, fungerar inte tartex för dig?

## Comment 10
Author: Hoppfull

Har inte ätit tartex på massor av år... men gillade det skarpt då!! Har inte stött på det i affärerna här... ska leta bättre!

## Comment 11
Author: sighni

Detta var ett jättefint recept! Har provat det nu och blev mycket nöjd. Tusen tack!

## Comment 12
Author: [Borttaget]

Åh de lät ju gott ska fråga pappa någon gång om vi kan pröva det saknar leverpastejen=)

## Comment 13
Author: Casiopeia

#12 Om du inte vill laga själv så finns det massor av vegetariska pastejer som smakar väldigt likt leverpastej och som man kan köpa i vanlig mataffär. [Tartex](http://www.vegerian.se/001div/040311_tartex1.JPG) är den vanligaste och finns i flera olika smaker.

## Comment 14
Author: LJfoto

vad häftigt! :) kul med lite mer variton än bara massa oster också, men tyvärr så kan jag själv inte äta produkter som liknar , eller smakar för mycket som riktigt kött.

## Comment 15
Author: Carlo

Wow, jag gjorde det och snacka om att det var gott;)  
Men jag mådde illa på grund av jästen..:( Men man kan ju testa med att hålla i mindre jäst;)

## Comment 16
Author: Casiopeia

Är det vanlig bakjäst i tärning eller jästflingor?

## Comment 17
Author: [Borttaget]

Bakjäst i tärning.

## Comment 18
Author: LinaN

Detta ska jag testa. gubben o jag kör ju ost avigt och rätt på smörgåsarna.... kan ju vara gott o testa något nytt.

## Comment 19
Author: LinnB

Detta ska jag testa!  
  
Denna tråd fick mig även att tänka på en sak i julas då jag gick på stan. Dom gjorde i ordning små tallrikar med julmat och jag sa att jag var vegetarian och undrade om dom kunde slänga på lite jag kunde äta.  
'**Äter du leverpastej?**' var frågan jag fick då. Njaaaa. ![Glad](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")