# Lätt och smidig Kikärtsgryta
Author: LinaN

Kikärtsgryta  
Tillagning totalt: 15-20 minuter  
Källa: MedMera-tidningen

1 Gul lök  
1 Vitlöksklyfta  
1 Paprika  
1 Burk kikärtor  
Olja att steka i  
1 Burk krossade tomater  
2 Grönsaksbuljongtärningar  
1 dl mango chutney  
1 tsk sambalolek

En jättesmidig gryta som är jättelätt att laga. Går snabbt, är god och mättar ordentligt. Detta är grundreceptet och kan varieras i det oändliga. Kall går den att serveras som dipp eller som sås på sallad.

Jag brukar krossa/mixa kikärtorna då jag har svårt för konsistensen när de är hela.

Skala och hacka all lök, fräs den i olja i grytan. Tillsätt tomatkrossen, smula i grönsaksbuljongen, tillsätt sambal olek och mango chutneyn. Hacka paprikan, mosa/mixa kikärtorna. Rör ner kikärtorna och blanda runt. Låt puttra på mellanvärme.

Stek tex qournfilé och hacka upp, rör ner i grytan. En ca 5 minuter innan man tar av grytan fårn spisen rör man i paprikan.

Serveras till ris, couscous, med eller utan bröd osv. Bara fantasin sätter gränserna. Detta recept är också lätt att öka i mängd, bara öka med förhållande 1:1 dvs ta dubbelt av alla ingredienser.

## Comment 1
Author: Abico

Oh, jag upptäckte hur gott det är med kikärter först nu helgen så det här måste nog provas :)

## Comment 2
Author: LinaN

#1 min sambo tycker att jag ibland missbrukar denna rätten :D

## Comment 3
Author: Sarah

LÄt mumsigt.

## Comment 4
Author: anebit

Måste prova.

## Comment 5
Author: Abico

#2 - Pyttsan, god mat går inte att missbruka ;P

## Comment 6
Author: Tindrar

Åt den i söndags (och resterna med spagetti på måndagen) och den var jättegod:)

## Comment 7
Author: LinaN

#6 glad att du gilla dem ^^

Ett annat hett tips är att om man käkar quornfiléer att man tar litet soja, mangochutney och litet grillkrydda samt 2 klyftor hackad vitlök och stoppar ner i plastpåse och låter det dra där en stund.... o sen stekar man det.... mujms! :D

## Comment 8
Author: Aribigga

Provlagade den nu ikväll, måste säga att den var SJUKT god! Får jag bestämma så får den ersätta köttfärssåsen härhemma :)

## Comment 9
Author: Tindrar

#7 Brukar ta quornfiléerna med soya och ingerfära \*mums\*

## Comment 10
Author: LinaN

#9 det ska jag deifintivt testa! färsk ingefära då eller?

## Comment 11
Author: Tindrar

#10 Ja, brukar jag ta, och sedan hacka i lite mindre bitar, utan skal alltså;)

## Comment 12
Author: Abico

Supergott! Det här gör jag om :) Tack för receptet.

## Comment 13
Author: LinaN

Varsegoda :D

Det är en favorit härhemma men nu har jag inte gjort den på ett tag