# Istället för pasta
Author: [Borttaget]

Så har jag funnit något som både är mättande och otroligt gott.

Jag hackar blomkol och låter koka med grädde.  
Kokar det på låg värme med lite örtsalt och svartpeppar.  
När blomkolen är lagom mjuk så silar jag bort överbliven grädde.  
  
Som extra på brukar jag riva lite vitkol och koka i bara vatten, men inte helt mjuk utan fortfarande lite knaprig.

Till detta passar i stort sätt allt, själv kör jag mest med kyklinggrytor av olika slag.

## Comment 1
Author: sighni

Kycklinggrytor![Förvånad](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Det lät inte särskilt vegetariskt.

Till blomkål och vitkål kanske råris med någon baljväxt kunde passa?

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Onödigt att ha ris till, för blomkolen och vitkolen är istället för ris, pasta och potatis.

Man kan säkert finna någon bönsås eller groddsås till, men har ännu inte funnit någon.  
Men det går ju ha soja biffar eller liknande till, för blomkolen är ganska saftig.  
\*blir inte för tort\*

Sedan är jag inte hel veggi, utan sakta börjat med att sluta med kött och då undviker det röda köttet till att börja med.

## Comment 3
Author: Sarah

Jättebra att du börjar minska på köttet ;) tänk bara på att det här är ett vegetariskt forum och att vi inte tipsar om kötträtter.

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Det var inte kyckling grytan jag tippsade om utan allternativet för pasta, ris eller potatis.