# Äter ni något med benmjöl i? Author: [Borttaget] Jag har träffat på flera vegetarianer som äter till exempel bulgur som innehåller benmjöl och de bryr sig inte och tycker det är helt okey med det. Vad tycker ni? (OBS!! Alla bulgur innehåller inte benmjöl) ## Comment 1 Author: Casiopeia Hade tills nyligen ingen koll på att det ens kunde finnas benmjöl i bulgur, så kanhända har jag ätit det av misstdag ( och då må det väl vara hänt) men annars- inte en chans att jag skulle köpa det. Skitsnuskigt ju :-P ## Comment 2 Author: mirjahmia Finns det fler produkter som innehåller benmjöl? ## Comment 3 Author: Creation Jag hade ingen aning om att bulgur innehöll benmjöl! ![Förvånad](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-surprised.gif "Förvånad") Inte för att jag åt det särskilt ofta förut, jag har kanske ätit det ca 3-5ggr i mitt liv, men nu ska jag undvika det ännu bättre. Undrar som #2. ## Comment 4 Author: [Borttaget] Som jag skrev inte all bulgur innehåller det, men flera lågpris innehöll det för att få i kalk. Det är lite läskigt man tänker ju inte på det, finns nötter som innehåller fiskfjäll och ägg vilket man inte heller tänker på. Okftast för att få i kalk har de benmjöl i jag har inte koll på vad det är mer som innehåller oftast vanliga tabletter multivitamin på ICA innehåller det också. Det finns en benämning på dem så det står inte benmjöl tyvärr. ## Comment 5 Author: LinaN Har man problem med att få i sig kalk kan man köpa foderkalk på granngården, sånt man ger till hästar. har för mig att det ska vara helt rent utan tillsatser. ## Comment 6 Author: [Borttaget] #5. Det var inte frågan. ;P Att få i sig kalk på annat sätt är benmjöl är inte så svårt men undrade om folk såg det likadant som ägg. vegetarianer äter ägg. Det finns veganer som äter honung t.ex. ## Comment 7 Author: SussieSt Råkar inte veta vad benämningen är? Vill man ju verkligen undvika. äckligt! ## Comment 8 Author: [Borttaget] Nja inte riktigt ena företaget jag varit i kontakt med är i ett sådant land de inte behöver uppge alla ingredienser om det anses att man inte kan ha allergier mot det. Tyvärr är det så illa att många butiker i Sverige köper in. Vill inte utmärka just ett märke. Det innehåller men de behöver inte berätta. ## Comment 9 Author: Hennum ytterligare en grej jag aldrig riktigt tänkt på :P ska kolla min bulgur, om det finns där i. men ja, om de inte behöver skriva ut det blir de ju svårt. jag älskar bulgur! :( ## Comment 10 Author: [Borttaget] #9. Beroende på vart de är gjorda eller förpackade behöver de inte skriva att de innehåller det tyvärr därför jag inte äter det längre. ## Comment 11 Author: Hennum det är nyttigt och bra, i jämförelse med ris och pasta. varför ska dom ställa till med något annat problem istället? ## Comment 12 Author: [Borttaget] Jag vet inte men det finns företag som gör den vegansk det bästa är att ringa upp och fråga om det innehåller benmjöl eller inte svårare änså är det inte. =) ## Comment 13 Author: [Borttaget] Men de som är förpackade där det måste skrivas ut, står det ordagrant "benmjöl" då? ## Comment 14 Author: [Borttaget] Nej tyvärr det beror på vart de är förpackade det är i sverige vi har den lagen men görs det utomlands behöver de inte skriva dit det tyvärr, det kanv ara att det står kalcium+ på framsidan det räcker för att de kan innehålla benmjöl när det är något i pulverform, de gjorde t.ex. detta med majsmjöl men de flyttade förpackningen och var tvugna att skriva dit men ändrade om receptet så det innehåller inte kalcium längre eller om det är kalk, hmm. ## Comment 15 Author: [Borttaget] Ska nog ringa och kolla upp det, känns inte så kul att äta något med benmjöl i när man är vegetarian. Man tänker dock inte på att det ska finnas sånt i vanlig mat. ## Comment 16 Author: SussieSt Nej, man undrar i vilken utsträckning det förekommer. Kanske kan man få nån info via Livsmedelsverket el likn? Ska Googla runt lite vid tillfälle. ## Comment 17 Author: [Borttaget] Jag kollade, men kunde inte riktigt hitta något, kanske letade fel. ## Comment 18 Author: [Borttaget] Om vi säger att en produkt i tillverkas i kina och egentligen ska säljas i kina har de deras krav på vad som ska skrivas och inte skrivas sedan kanske en butik i sverige tycker om den produkten och köper in den så är det inte alltid att de kan ställa samma krav. Jag hittade inget på nätet direkt utan när jag läste om hur de gjorde detta förr i tiden de hade mjöl och benmjöl som de blandade i lite vatten och drog över med händerna så de blev som små kulor och så lät de det torka och att det fortfarande görs på samma sätt av flera företag vilket jag tycker är lite läskigt. ## Comment 19 Author: SussieSt Absolut läskigt... Svårt att hitta bra info om benmjöl... men jag har förstått att det är förbjudet att tillsätta i djurfoder i alla fall i Sverige, samt EU (sägs ju ha en stark koppling till galna kosjukan). Rätta mig gärna om jag har fel... har bara läst lite på nätet... Men är det inte förbjudet i "livsmedel" också då? I alla fall inom EU? Då borde man ju kunna vara "någorlunda säker" så länge packning, tillverkn etc skett inom EU? Eller? Kan ju vara lite "tabubelagt" också... brrrrr... man blir ju mörkrädd. Intressant och viktigt ämne... jag tänker göra vad jag kan för att undvika benmjöl... Ska forska vidare... återkommer om jag får tag på nåt... ska se om det finns nån "instans" man kan ringa och fråga... ## Comment 20 Author: HannaM Men.. livsmedel som säljs i sverige ska ju ha en innehållsförteckning på svenska (el annat danska/norksa som vi kan förstå). På dom livsmedel där deti nte finsn på svenska från början är det en påklistrad lapp. Är det en gammal regel som ändrats på senare år? Annars ska det alltid finna sen fullständig innehållsförteckning. Sen om dom kallar det benmjöl eller skriver om det är ju en annan femma. ## Comment 21 Author: [Borttaget] "20. Tänker nästan när jag var igår på Oriental House de har inte innehållförteckning på svenska utan på massor av lustiga språk. ## Comment 22 Author: HannaM #21 Tänker nästan vaddå? Förut vet jag att det skulle finnas på svenska. Helt säker vad som äller idag vet jag inte men jag tycker det borde vara samma. ## Comment 23 Author: SussieSt "Märkningen på ett livsmedel måste vara väl synlig och lätt att förstå. Märkningen ska vara på svenska. I undantagsfall kan annat språk accepteras - men bara om stavningen obetydligt skiljer sig från svenska. Märkningen får inte döljas av en prislapp." Källa: [http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Sa-marks-maten/Att-forsta-markningen/](http://www.slv.se/sv/grupp1/Markning-av-mat/Sa-marks-maten/Att-forsta-markningen/) ## Comment 24 Author: SussieSt Fanns jättemycket nyttigt att läsa om just märkning på livsmedelsverkets hemsida. En rekommenderad läsning för den som har tid. ![Glad](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") [http://www.slv.se/grupp1/Markning-av-mat/?amp;epslanguage=sv](http://www.slv.se/grupp1/Markning-av-mat/?amp;epslanguage=sv) ## Comment 25 Author: HannaM Tack=) jag trodde väl det. Alltså spelar det ingne roll  var urpsrungslandet har för regler egentligen. Men som sagt, vad dom väljer att kalla saker och vad dom väljer att skriva om kan vi väl inte bestämma över. ## Comment 26 Author: [Borttaget] Vad är benmjöl? Och vad brukar benmjöl användas i? ## Comment 27 Author: [Borttaget] Benmjöl är precis vad man tror det är, det är gjort av malda ben från djur alltså skelettet. ## Comment 28 Author: [Borttaget] #27 Jag misstänkte det men var inte säker då det är så.. knasigt, vem får idén att blanda ben i maten liksom. ## Comment 29 Author: [Borttaget] Fiskfjäll och räkskal i kryddor bland nötter vem kom på det? ## Comment 30 Author: Jetaime Jag vet inte ritkigt vad bulgur är, men om jag visste det fanns benmjöl i det skulle jag inte äta det iaf.. ## Comment 31 Author: SussieSt Jag kommer inte sluta äta bulgur pga detta (se ovan- "OBS!Alla bulgur innehålelr inte benmjöl"), men naturligtvis kommer jag se göra vad jag kan för att inte äta bulgur med benmjöl i... äckligt... men som sagt, borde ju inte vara några problem så länge man kollar märkning, ursprung osv. ## Comment 32 Author: SussieSt Någon som vet vad fiskfjäll och/eller räkskal betecknas som i en innehållsförteckning? På så sätt kan det ju vara lättare att undvika dessa kryddor! ## Comment 33 Author: [Borttaget] #2. Brukar oftast stå, det som är jobbigt när det är kryddblandningar kan det här. De kan hänvisa till ett annat paket som man inte kollar upp det kan stå, kryddor (Röd Curry Pasta) så tänker folk, aha va bra bara röd currypasta men det är egentligen hänvisat till deras andra produkt eller egna krydda det har hänt många gånger att det står så. Det brukar stå Räkpasta i. Fiskfjäll är lite olika, det kan stå fisk, concentrerad fisk, fiskfjäll, finns även en E-förteckning hänvisar till E-nummer under vegan.ifokus.se ## Comment 34 Author: SussieSt Ja då får man se till att vara noggrann, bra exempel där med curryn faktiskt... har råkat ut för liknande... sedan märkt hemma att det inte alls var "bara det man trodde". Inte kul... bläh! Råkade ut för tzatziki med gelatin i nu i somras (sambon handlade). Usch! De stoppar i så himla mycket läskigt i typ allt, känns som om man verkligen måste kolla allt. Tzatxiki som dessutom är rätt lätt att göra själv. Trist! ## Comment 35 Author: [Borttaget] Jo jag vet hur det är tragiskt att de håller på att blanda ner onödiga saker i. ## Comment 36 Author: FeliciaS Konstigt att benmjöl tillsätts i något så naturligt som Bulgur, ett sädesslag. Förstår inte varför det slängs ner så mycket skit i vissa produkter. Nog måste det stå på de förpackningar som innehåller det, åtminstone. ## Comment 37 Author: [Borttaget] Äter inte några djurprodukter alls när jag medvetet kan undvika det. ## Comment 38 Author: pebb Något specifikt märke av bulgur som någon känner till som INTE innehåller benmjöl? Räcker ju att känna till ett eller två och sedan hålla sig till dem. Läskigt, hade ingen aning om det! ## Comment 39 Author: FeliciaS **#38** [Saltå Kvarns](http://www.saltakvarn.se/produkt/produktblad/5245.htm) bulgur innehåller endast bulgurkorn. ## Comment 40 Author: dada Större delen av bulgur på marknaden innehåller inte benmjöl. Känns som att man skrämmer upp i onödan? Om man vet att ett visst märke innehåller benmjöl så kan man också skriva ner vilket det är istället för att skrämma upp folk tycker jag. ## Comment 41 Author: FeliciaS **#40** Det håller jag med om :) Skulle gärna vilja veta vilka märken det rör sig om, även om inte vi köper sånt så kanske det bjuds på... ## Comment 42 Author: SussieSt #40/41 Håller helt med. Bättre att gå den vägen. För det borde det vara uppmärkt på något sätt enligt svensk lag. Se tidigare hänvisning till Livsmedelsverket. ## Comment 43 Author: Tove- Visste inte ens att det fanns något sådant. Så det kan ju hända att jag har ätit det. Usch, känns som om all mat bara är utblandad med sk\*t nu förtiden....