# Veganska chokladmuffins
Author: AnnaBhu

Här kommer ett recept på lätt- och snabblagade, jättegoda veganska chokladmuffins!  
  
**Veganska chokladmuffins (ganska många)**  
400 g mjölkfritt margarin  
5 dl socker  
2-3 dl kakao  
en nypa salt (ger bättre smak i grejer med kakao i)  
2 msk vaniljsocker/vanillinsocker  
4 dl vetemjöl  
4 dl soja- eller havremjölk  
hackade nötter (vilka du vill/sådana du gillar)  
  
Sätt ugnen på 225 grader.  
Smält margarinet.  
Hacka nötter.  
Rör ihop de torra ingredienserna (inkl. nötter) i en bunke.  
Häll i margarinet och sojamjölken. Vispa ihop till en smet.  
Klicka i smeten i muffins/bullformar.  
Lägg dem på en plåt i mitten av ugnen och grädda ca 10-15 min.

## Comment 1
Author: Casiopeia

Mmm! låter smaskens! Jag har alltid en nypa salt i allt chokladigt jag gör, det höjer verkligen smaken :-)

## Comment 2
Author: AnnaBhu

Jag håller med! :) Det var min kära sambo som lärde mig det bara för några dagar sedan... :)

## Comment 3
Author: [Borttaget]

(Y) Jag tycker Ewa Blixmans cupkakes är hur goda som hälst. Utan ägg, men mjölk i. Jätte lätta att göra. Recept finns på [http://blixman.blogg.se/category/cupcakes.html.blogg.se](http://blixman.blogg.se/category/cupcakes.html.blogg.se)

## Comment 4
Author: [Borttaget]

Låter mumsigt :)

Kan behöva dra ner lite på Sattvas muffins med tanke på att de kostar 22 kr styck..

## Comment 5
Author: [Borttaget]

Jaså, nu lärde jag mig nåt nytt, salt ger mer smak åt kakao! Det måste jag försöka komma ihåg nästa gång jag bakar nåt med kakao i! ![Glad](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

## Comment 6
Author: Emmyjane

Om man vill ha banan i ska man ta bort mjölken eller bara lägga till bananen?