# Fuskfärssås med senap
Author: HannaM

En favorit i mitt hem som jag kände för att dela med mig av=) Du behöver:

*   Ett paket fryst soja eller qournfärs eller motsvarande mängd torkad sojafärs (kokt och färdig=)).
*   En kruka persilja eller ett paket fryst persilja.
*   Fem sex champinjoner.
*   Någon typ av grädde (havre, vanlig, soja...)
*   En svampbuljongtärning.
*   En dryg matksed senap (jag använder stark men vilken som fungerar nog).
*   En vitlöksklyfta.
*   Lite kryddor, soja, salt och peppar förslagsvis.

Skiva champinjonerna och hacka vitlöken fint. Olja i pannan och i med färsen när det är varmt. Stek på lite och ös sedan i svamp och vitlök. Stek en liten stund, häll sedan på grädden, smula i buljongtärningen och tillsätt senapen. Krydda sen med salt peppar och soja. Låt det koka ihop en stund. Hacka under tiden persiljan om du använder färsk, sen ska den i och så får det koka en stund till. Färdigt!

## Comment 1
Author: mirjahmia

ooh det låter spännande! ska prova det nångång!

## Comment 2
Author: destroyed

ohhh gott!!

## Comment 3
Author: mirjahmia

ja det här receptet var verkligen supergott!! en ny favorit!

## Comment 4
Author: HannaM

#3 Vad roligt=) Jag gillar det verkligen. Vilken färs gjorde du på?

## Comment 5
Author: Clariiz

Låter riktigt gott! (:  
Ska prova det istället för min vanliga "quornfärssås" nästa gång!

## Comment 6
Author: Saga85

Oj, intressant. Har aldrig tänkt tanken att använda senap, utan brukar köra på något tomatigt. Får testa senapsversionen någon gång.

## Comment 7
Author: HannaM

#6 Variation är fina grejer=)

## Comment 8
Author: mirjahmia

jag använde sojafärs har jag för mig. mums mums! har dessutom tipsat en massa vänner om det här receptet :D

## Comment 9
Author: HannaM

Brukar också ha sojafärs=)

## Comment 10
Author: HannaM

TrevorS, det är den här såsen fast minska lite på grädden så den håller ihop som ligger i ett pajskal=) Hmm kan nog förresten vara kanske en och en halv sats av såsen, beror ju på pajformensstorlek.

## Comment 11
Author: [Borttaget]

Aha, super, ja det märker jag när jag testar, ska nog få till en bra mängd. =)