# Vegetarisk "Abuegine,Aburgine"
Author: [Borttaget]

Köp en aubegine, skiva den salta och krydda. sätt 10 minuter i ugn med olivolja på häll lite grädde i formen fördela cremefraich tomat o basilika grädda i ugn tills det blir mjukt ca, 15-20 minuter servera gärna med någon enkel grön sallad o tomater mums! det är jättegott åt detta till middag idag rekomenderar "varmt" ![Glad](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad")

visste inte riktigt hur man stavade abuegine eller aburgine men hoppas ni fattar...

## Comment 1
Author: Sunrise

Tror det stavas Auburgine ;)

Lät som ett gott recept, själv brukar jag panera dom och grilla dom i ungen. :9

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Låter smarrigt! :D  
När vi gör något med aubergine brukar vi göra nästan likadant dock utan cremefraich och så har vi istället lök och qournfärs! :) Och så äta det gärna med färskpotatis (när det finns) :)

## Comment 3
Author: [Borttaget]

hehe e säkert gott de meed!

## Comment 4
Author: Sarah

Aubergine ;)