# Tofu
Author: Ians

Blir lite förvirrad enligt recepten skall man bara blöt lägga bönorna i 10-12 timmar. Och sedan mixa dem etc etc

Dock har jag haft lite svårt att få detta att fungera.

Så läser jag i en tråd här att man skall koka dem i 1 timme efter blötläggning och SEDAN mixas och greja med dem för att det skall bli soya mjölk och Tofu.

Kan någon vänlig själ som lyckat göra tofu och soya mjölk hjälpa till med råd i frågan

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Du blötlägger bönorna under natten, några timmar mer gör ingenting bara det inte överstiger 18 timmar. Du ska inte koka dem innan du mixar, då försvinner allt du vill åt.

Du hittar på min blogg lite mer detaljrikt:

[http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.9585336](http://www.metrobloggen.se/jsp/public/permalink.jsp?article=19.9585336)

## Comment 2
Author: Ians

**jag blötlagde, mixade och "kokade ur dem" mixade...dvs gav dem ett upp kok och väntade en stund o kokade dem en stund till...nu har jag tillverkat något som iaf ser ut som tofu och något som smakar som soja mjölk naturell ![Flört](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")** 

**tror jag var för snäll mot dem förra gången...och nu har jag fått till tofun oxå!..De e pressen som gör hela tricket!**

**Ja man lär så länge man lever....och tur är väll det!**

**Tack! för hjälpen !**

## Comment 3
Author: [Borttaget]

Det var så lite så. ![Skrattande](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") Bara att fråga om du behöver hjälp.