# Dagens mat 8 Author: Sarah vi kör en ny :) som vanligt är bilder pluspoäng! än så länge har jag bara ätit min vanligaste frukost, ett stekt ägg från grannen med en avokado och grönsaker, på det dressing med linfrölja och olivolja som bas. ## Comment 1 Author: HannaM Igår åt vi friterad tofu med ris, sweet chili och sallad. ## Comment 2 Author: Musiken Havregrynsgrot med kanel, torkade bar, linfro, solrosfro, pumpakarnor och hasselnotter :) ## Comment 3 Author: Sarah idag har illrarna fått sina äggulor så det blir äggviteomelett för mig. med rester av grönsaker, bönor och zucchini och mangold från grannen. lokalproducerat :) ## Comment 4 Author: HannaM Igår åt vi god soppa på tomat och paprika. ## Comment 5 Author: Musiken lasange med pommes :) ## Comment 6 Author: Saga85 Pasta med spenat och vitlök. ## Comment 7 Author: HannaM Tortillini med stekt svamp och lite avokado ## Comment 8 Author: [Borttaget] Idag blir det nog bara pasta och pastasås, orkar inte göra något speciellt idag. ## Comment 9 Author: Sarah ägg och grönsaksröra, egen mangold och resten från grannen, ## Comment 10 Author: HannaM Något så häftigt som hirsgröt... ## Comment 11 Author: Sarah grillade seitanrester med bearnaisås och stekt mangold ## Comment 12 Author: HannaM Quorn i svampsås och ris till ## Comment 13 Author: HannaM Korvstroganoff ## Comment 14 Author: [Borttaget] Igår åt jag en thaigryta gjord på tofu, kokosmjölk och grönsaker. Ris till det. ## Comment 15 Author: HannaM Hirsgröt med tärnat äpple ## Comment 16 Author: Saga85 Kryddstarkt chili sin carne serverat med gurkstavar. Den blev så stark att jag känner av styrkan ända upp i näsan - precis som det ska vara ;P ## Comment 17 Author: HannaM Gröt igen, bovete idag ## Comment 18 Author: Saga85 Ingefärskålrotssoppa med potatis, lök och en skvätt kokosmjölk. ## Comment 19 Author: HannaM Efter att ha levt på bovetegröt ett par dagar väntar nu en moussaka. ## Comment 20 Author: Sarah igår blev det hemodlade rödbetor och stekt mangold. idag till lunch. pasta och sojafärs. ## Comment 21 Author: HannaM Ugnsstekta rotsaker, avokado och stekt halloumi ## Comment 22 Author: Saga85 Idag kände jag mig riktigt äventyrlig. Stod med kanelen i handen och linsgrytan på spisen. Funderade. Skulle jag våga? \*dramatisk musik\* Pudra! Blev faktiskt gott med röd currypasta-cayennepeppar-kanel-kokosmjölk-smaksatt linsgryta. Har aldrig använt kanel i mat innan. ## Comment 23 Author: HannaM Potatismos med mycket persilja, sojakorv och en sallad till. ## Comment 24 Author: [Borttaget] Bakar seitan. ## Comment 25 Author: Musiken pizza och ol :P ## Comment 26 Author: Sarah egenodlade rödbetor och bondbönor tillsammans med bönbiffar och avokado. ## Comment 27 Author: aliciia Klyftpotatis och Creme fraiche (a' ## Comment 28 Author: Sarah zucchinipankakor gjorda på sojamjöl och tomat/bönröra med svarta bönor. ## Comment 29 Author: Saga85 #28 Åh, så gott det där lät! Länka till eller lägga upp recept kanske? Jag var lat idag - skivade lite potatis och kålrot, in i ugnen och sedan på med lite sojafärs och champinjoner. ## Comment 30 Author: Musiken Autentisk thaibuffe! Var pa kusinens dop och hans mamma ar thailandska och hade dukat upp tonvis med helt underbar mat! ## Comment 31 Author: Sarah :) var inte så gott, pannkakorna är gjorda med vanligt pannkaksrecept, fast ägg utbytt mot sojagrädde och rismjölk istället för vanlig och ½ sojamjöl istället för vetemjöl. Lite majzena för att det ska binda sig, sen rev jag ner massor av zucchini. Bönröran blev på lök, vitlök, zucchini svarta bönor, tomatpure och krossade tomater. Pannkakorna var inte goda alls så röran var nödvändig för att dölja smaken av allt för mycket sojamjöl, hihi. Äter massor av zucchini nu då grannen har fått så sjukt stora, varje gång jag är där och handlar så blir jag suktad och köper en bjässe på 1,5-2 kg för 10 kr kilot. ## Comment 32 Author: Saga85 Äsch då, men det lät gott iaf. Och det kan nog bli gott, man får nog helt enkelt experimentera lite ![Flört](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") ## Comment 33 Author: HannaM Det är rotsaker i ugnen och snart ska vaxbönorna kokas och sojaburgarna stekas. Kan bli bra med andra ord. ## Comment 34 Author: aliciia Makaroner, soyakorv och gurka :) ## Comment 35 Author: Saga85 Någon rotsaksgratäng samt fyllefalafel. ## Comment 36 Author: HannaM #32 Jag har gjort väldigt goda plättar med zuchini och kikärtor en gång. Har för mig att jag gjorde en vanlig pannkakssmet och sedan bytte ut ca hälften av mjölet mot mosade kikärtor och rev sedan i zuhini. ## Comment 37 Author: Musiken Nu star en grekiskt fetaostpaj i ugnen och sa svangde jag ihop en kantarellpaj igar. Den luktar gott, sa hoppas pa att den smakar bra ocksa :P Det blir fest ikvall! :D ## Comment 38 Author: Musiken Och sa grekpajen :) Oliver, fetaost, spenat, lok, vitlok och tomat :) ## Comment 39 Author: aliciia #38 Åh, så god den ser ut att vara :) ! Idag har jag ätit Vegetarisk pastagratäng :) ## Comment 40 Author: Gerbilflicka Idag blir det sushi med avokado! Supergott och passar även veganer. ![Skrattande](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 41 Author: Musiken #39 Tack :) USCH vad gott med sushi!! ## Comment 42 Author: Saga85 #36 Lät spännande. Ska nog ta och blötlägga lite kikärtor och kanske testa på det imorgon. ## Comment 43 Author: Musiken Pannkakor med jordgubbar och vaniljsas :) ## Comment 44 Author: HannaM Hm.. bovetegröt, känner igen det här temat, hade ne period med mannagrynsgröt tidigare. ## Comment 45 Author: [Borttaget] Lite förlite bilder här tycker jag, får bidra med ett nytt. Svävande Jacob har jag döpt den här maträtten till istället för Flygande Jakob. ## Comment 46 Author: [Borttaget] Chili Sin Carne ## Comment 47 Author: [Borttaget] Och så har jag bakat bröd för inte allt länge sedan. ## Comment 48 Author: HannaM Ehm.. jag har ätit bovetegröt.. ## Comment 49 Author: HannaM Idag bröt jag av boveteträsket. Har ätit paj med en fyllning bestående av keso, fetaost, ägg, paprika, quornbitar och soltorkade tomater. Ruskigt gott. ## Comment 50 Author: Saga85 Har svullat rester från gårdagen - nachos med linschili, vegansk guacamole samt vitlök&persiljesmaksatt Sour Supreme. ## Comment 51 Author: Veero snabb makaroner ![Oskyldig](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-innocent.gif "Oskyldig") med corn bitar och så tomatsåsen solis som kommer från spanien, riktigt god<3 synd att man tog slut på den sista burken ![Rynkar på näsan](http://vegetariskt.ifokus.se/tiny3/plugins/emotions/img/smiley-frown.gif "Rynkar på näsan") ## Comment 52 Author: HannaM Haha vet ni vad jag har ätit idag? Bovetegröt... och lite mackor med ost. ## Comment 53 Author: Musiken Grot med mandlar, hasselnotter, solrosfron, pumpakarnor, linfron, acai-bar, kanel och agg. ## Comment 54 Author: HannaM Tortellini med kesoröra ## Comment 55 Author: Emmyjane Blir nog sesammjölk och havregrynsgröt för oss i dag, jag och mina två barn 5 och 1½ år. ## Comment 56 Author: Emmyjane Sesam mjölk var gött. Vi åt upp en gammal fruktsallad. Otly har en havredryck med apelsin och mango den rekomenderas. Är det fler än jag som tycker det känns konstigt att se reklam för köttboxar från gröna gårdar på denna sida? ## Comment 57 Author: HannaM Kronärtskockssoppa med hembakt bröd till ## Comment 58 Author: [Borttaget] i dag åt jag rester från kinamat :) ## Comment 59 Author: [Borttaget] pizza ## Comment 60 Author: Musiken veggie-balti med nudlar for att bulka upp grytan lite. ## Comment 61 Author: Saga85 Sitter och njuter av min frukost. Mackor (paprika-rödlök-cayennepeppar samt squash-tomat-basilika) och en skål med naturell soyghurt, frysta jordgubbar och kanel. #60 Vad är balti? ## Comment 62 Author: Musiken #61 En indisk gryta. Typ som jalfrezi och pathia och allt vad de nu heter fast med annan kryddning :) ## Comment 63 Author: HannaM Champinjonsoppa kryddad med senap, persilja, viltkryddblandning och torkade trattkantareller. Nybakat morotsbröd med skrädmjöl, bovetemjöl, vetemjöl och rågsikt. Inte dumt alls. ## Comment 64 Author: Emmyjane Jag åt stekt tofumed örter i och nudlar med sallad till. ## Comment 65 Author: Saga85 Timjan&cayennepepparkryddade sojafiléer med spenatmos blev det idag. ## Comment 66 Author: HannaM Rotsaker i ugn (morot, palsternacka, potatis, sötpotatis och rödbeta) med rökt tofu och en smaskig kantarellsås. ## Comment 67 Author: Emmyjane Åt en ost och soltorkad tomat pannini till lunch med ett sådant gott the att jag var tvungen att skaffa det. Yoggi hette det till middag åt vi rotgrönsaks chips ## Comment 68 Author: Musiken egenbakat potatisbrod och ost :) ## Comment 69 Author: Emmyjane Nästan hel veganska pannkakor, garam masala ris med stekt tofu, avokado, champinjoner och crem fraiche med örter ## Comment 70 Author: HannaM Pasta med vitlöksfrästa champinjoner, persilja och quornbitar. Finriva morötter, mungbönor och citronolja till. ## Comment 71 Author: [Borttaget] Hemmagjord sojafärs med kokosgrädde, krossade tomater och majs i serverat till ris och alfalfagroddar. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 72 Author: [Borttaget] Så blev det hemmagjord kokos och havreglass med hemmagjorda äggfria maränger. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 73 Author: [Borttaget] Blir senare lite fika med te, hemmagjorda veteknäcke och mjölkfri hemmagjord färskost med örtsmak. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 74 Author: Saga85 Bakad potatis med tomatlinssvampröra. Nom nom. ## Comment 75 Author: Emmyjane Vad produktiv du är TrevorS man blir riktigt inspirerad, Tack för det. Jag var på affären i dag tittade på en pesto burk, den innehöll så mkt skit att jag vill häldre göra saker med egna råvaror på eget sätt. Det hamnade mycket vegetariska och veganska  produkter i vagnen. Soyayogurt, otlys havre dryck och en mjuk smörgåspålägg med vitlök och persilja. Apropå att göra själv så är ju mandelmjölk hemma gjord gott. ## Comment 76 Author: [Borttaget] #74. Låter gott. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") #75. Tackar, ja hemmagjord mandelmjölk finns det inget som går upp till. Jag hade en mandelmjölkspåse förr som jag silade genom, nu blir det genom kaffefilter i tyg, tar lite längre tid men det är det värt. Har du testat solrosmjölk någongång? ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 77 Author: Emmyjane #76 Nej gör man på samma sätt som mandel? ## Comment 78 Author: [Borttaget] #77. Precis på samma sätt. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 79 Author: Gerbilflicka Tapas ## Comment 80 Author: [Borttaget] #79. Tapas, va gott! Jag älskar oliver, måste köpa hem det när jag får pengar. ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 81 Author: Gerbilflicka #30 Ja, det är toppen! Gjorde det för att använda upp lite småsaker jag hade kvar i kylen nu innan vi flyttar om mindre än en vecka. ## Comment 82 Author: [Borttaget] #81. Spännande vart ska ni flytta? ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 83 Author: HannaM Dagens mat var pasta med sås på quornbitar, kokosmjölk, jordnötssmör, minimajs och ananas. ## Comment 84 Author: aliciia Tacopaj som jag och mamma gjorde igår  :) ## Comment 85 Author: [Borttaget] Kanske starta en ny tråd? ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 86 Author: HannaM done [http://vegetariskt.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=9ecd2a93-0424-4ed3-8f29-22922fdbe5e0&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup](Read.aspx?ThreadId=9ecd2a93-0424-4ed3-8f29-22922fdbe5e0&GroupType=Se.iFokus.Community.Board.ForumGroup)