# Linssoppa
Author: rebeka

**Gjorde en otroligt god soppa till lunch för några dagar sen och vill dela med mig av den!**

**2 msk ** [olja](http://www.tasteline.com/Ingrediens/olja)

**2 st ** [gul lök(ar)](http://www.tasteline.com/Ingrediens/gul_lok_ar_)

**3 dl ** [röda linser](http://www.tasteline.com/Ingrediens/roda_linser)

**1 msk ** [curry](http://www.tasteline.com/Ingrediens/curry)

**4 st ** [morot/morötter](http://www.tasteline.com/Ingrediens/morot_morotter)

**2 tärning(ar) ** [grönsaksbuljongtärning(ar)](http://www.tasteline.com/Ingrediens/gronsaksbuljongtarning_ar_)

**1,7 l ** [vatten](http://www.tasteline.com/Ingrediens/vatten)

[salt](http://www.tasteline.com/Ingrediens/salt)

[peppar](http://www.tasteline.com/Ingrediens/peppar)

**1 st ** [lagerblad](http://www.tasteline.com/Ingrediens/lagerblad)

### Tillagning

1\. Skala och strimla morötterna fint. Skala, finhacka och fräs lök och strimlade morötter tillsammans med curry i oljan.  
2\. Skölj linserna och tillsätt dem.  
3\. Häll på vatten, buljong och lagerblad, koka i ca 10 minuter eller tills linserna är mjuka.  
4\. Smaka av med salt och peppar. Servera med bröd. Soppan räcker till lite fler än 4 portioner och går bra att frysa in.  
  
Jag tillsatte lite Tandoorikrydda, paprikapulver och gurkmeja. OTROLIGT gott ![Flört](http://vegetariskt.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört")

## Comment 1
Author: storost

Det låter värkligen gott. Det ska jag prova någongång.