# Sushi tofu
Author: Killen

Någon som vet hur man tillagat tofun man har på sushi?

## Comment 1
Author: [Borttaget]

Det har diskuterats tidigare hur man kan göra sådan tofu eller vart man kan hitta att den i butik, vi kom inte fram till något riktigt bra svar på detta. (Den är friterad, men på något särskilt sätt.) Här är trådarna;

[Länk ett](http://vegetariskt.ifokus.se/discussions/4d713689b9cb46221d04e062-sushi "http://vegetariskt.ifokus.se/discussions/4d713689b9cb46221d04e062-sushi")

[Länk två](http://vegetariskt.ifokus.se/discussions/4edc2d15d4ebea6025001945-sushihjalp "http://vegetariskt.ifokus.se/discussions/4edc2d15d4ebea6025001945-sushihjalp")

Kanske någon har kommit fram till ett säkert svar sedan dess? =)

Tillägg; jag hittade denna instruktion på en variant i en av trådarna;

[Sushi in a bean bag](http://www.justhungry.com/inarizushi-sushi-bean-bag-redux-cooking-your-own-inarizushi-skins "http://www.justhungry.com/inarizushi-sushi-bean-bag-redux-cooking-your-own-inarizushi-skins")

## Comment 2
Author: [Borttaget]

Tofun påminner lite i konsistensen den frystorkade. Man kanske kan testa att få samma effekt att först frysa den. Bara en teori, har inte prövat själv.