# Vegetarisk matblogg! Author: cokolada Har samlat på mig en hel del recept genom åren (de flesta egenskriva) som jag gärna vill dela med mig av.. Nu är frågan hur jag ska sprida detta? Har velat skapa en riktig fräsch matblogg och kollat runt i olika portaler men inget som riktigt fastnar! Jag tänkte mig något mer än enkla sidor som bara har historik vid sidan om. Tar gärna emot tips/råd och om någon vill samarbeta. Är faktiskt någorlunda trött på den tråkiga bilden av vegetarianer.. Den coola vegomaten måste spridas! ## Comment 1 Author: [Borttaget] Skapa en blogg? Det är alltid uppskattat. Man kan aldrig få nog av det. Blogspot.com/Blogger är enkelt, tycker jag & man kan göra designerna tillräckligt inviduella. Många företag använder denna portalen. ## Comment 2 Author: [Borttaget] Ja! Gör en blogg eller något i den stilen, typ en hemsida? :) Funderar starkt på att helt övergå till vegetarian då jag får skuldkänslor varje gång jag äter kött :P älskar alla sorts djur och vill inte att någon ska behöva dö för min skull. Pga skuldkänslor så äter jag bara kyckling nu för tiden då allt annat helt enkelt bara smakar skuld, men det gör även kyckling nu mera så jag tror jag är vegetarian i själen... Anledningen till att jag inte ännu "övergått" är just detta med recept. Jag har ingen aning om vad man ska äta! Eller hur man ska laga maten? Om du gör en hemsida eller en blogg så skulle det kunna vara en avgörande faktor för mig ;) ## Comment 3 Author: cokolada #1 okej för det jag tänker allra mest på är själva designen. Vill ju att det ska se inbjudande och matigt ut bara man kommer in på sidan ![Cool](http://vegetariskt.ifokus.se/js/lib/tiny_mce/plugins/emotions/img/smiley-cool.gif "Cool") vet du om det är förbestämda teman med ramar/bilder eller bestämmer man själv? Men jag är nu tillbaka från semestern så ska börja kolla in blogspot och verkligen komma igång! #2 åh vad roligt! alltid underbart att känna att man kan inspirera människor med förslag. Jag kan även säga att jag gjorde samma sak "i början", som yngre åt jag aldrig rena köttfiléer t ex, sen togs korv och burgare bort.. och till slut kycklingen och även fisk. Vill du ersätta kycklingen kan jag starkt rekommendera quornfilé! ganska smaklöst men tar lätt in kryddor och såser i sig. Ett ex föredrog vegomaten jag gjorde även fast han egentligen åt kött :P Annars beror det lite på vad det är för slags mat du är ute efter. Vissa föredrar bönor/linser och riktig "natural food" medan andra (som jag) även gillar lite köttig mat. Jag brukar t ex inspireras av italienska/balkanska köket där man använder mkt färs i fyllda paprikor, moussaka, bolognesesås men istället använder sojafärs och även gör maten extra nyttig ;) PS. kan verkligen rekommendera boken Eating Animals(Äta djur) från Jonathan Sofran Foer, en faktabok där författaren inte dömer alls utan forskar om hur djurhållningen fungerar... så det blev så till slut att han själv blev vegetarian :) ## Comment 4 Author: [Borttaget] Ja, quorn har jag tänkt testa :) hm, bönor och linser eller köttig mat? Jag vet inte alls vad jag skulle föredra då jag inte vet hur man tillagar något av det xD tänkte köpa linser en gång men kom på att jag har ingen aning om vad jag ska göra med dom... Men om du gör någon hemsida eller blogg eller något så måste du säga till så jag kan kolla! :) ## Comment 5 Author: cokolada Glöm inte att krydda quornen bara! T ex om du gör det med ris kan du krydda med curry och örtsalt eller om du gillar mer kryddigt kan du marinera i chili och vitlök :) Vad var det för linser? Lool gröna linser är gott att göra till soppa tycker jag medan röda lätt går sönder under kokningen och passar bäst till gryta/sås istället för färs :)) ## Comment 6 Author: Adeon Skulle vilja se en blogg med fler produkttester på b.la seitan (t.ex wheatys korvar), och vegusto-ost (vegetabilisk, utan en död kalvs mage)! Sen mer av "världens mat", fast kanske inte som vi är vana att se den. Går man in på vegetariska bloggar får man oftast wok och just linsgryta-recept, kan man äta vegetarisk mat southern america-style, eller kanske sydafrikanskt? Självklart måste du inte använda dig av de här alternativen, men det är vad jag efterfrågar i en vegoblogg just nu. Mycket bilder är ett plus! ## Comment 7 Author: cokolada Det sistnämnda är just det jag tänker fokusera på för folk jag träffar på verkar tro att vegetarisk mat bara handlar om sallader och bönor, därför blir jag såå frustrerad när jag går in i restauranger och bara blir erbjuden sallad :S ska förresten försöka på en artikel publicerad om just detta :)) Sen vad gäller det första så finns det vissa saker jag är mindre insatt inom och andra mer.. Vill du ha tips just nu om ostar så kan jag säga redan nu så slipper du vänta, eller du kanske bara tog det som ex? Tack för uppmuntrandet förresten! Iom att jag jobbar försöker jag samtidigt fixa med framsidan och måste fota och trixa så det tar tid :( men mkt bilder, det ska du få oxå :) ## Comment 8 Author: Adeon Håller med dig, vi måste få bort stereotypen om att alla som avstår från kött bara käkar sallad! Tog osten som exempel, är vegan så djurprodukter är ingenting som lockar. Heja dig, kommer bokmärka bloggen så fort du är färdig!