# Tacoinspiration
Author: Yolle

Snart är det påsklov, och d blir det filmmaraton hemma hos mig med två kompisar. Jag står för maten och de för snacks. Jag tänkte bjuda på tacos. Den blir vegansk eftersom de är så anti man kan vara mot vegetariskt som man bara kan vara, och jag äter ju vegetariskt, minus mjölk pga allergi.

Just nu håller jag på för fullt att göra salsa, ska även göra mina egna tortillas och egen tacokrydda finns alltid hemma. Utöver det ska det finnas sojafärs, majs, sallad, rödlök... Och vad mer?

Vad tkr ni är måste till tacos. Helt klart inte ost eftersom jag inte tål, funderar på att göra iordning soyghurt att ha istället för gräddfil...

## Comment 1
Author: VildaVittra

Man ska ha bönor till tacos ju! Och tomater.

## Comment 2
Author: Yolle

tomater tkr jag känns rätt överflödigt eftersom det finns i både salsan och färsen. Bönor vågar jag inte riktigt skrämma dem med, kanske steka upp några bredvid som tillbehör?

## Comment 3
Author: VildaVittra

Du kan ju mixa de blötlagda bönorna med lök, salt ,peppar och lite vatten och fritera dom. Det är förvisso en västafrikansk rätt men den passar utmärkt till tacos också.

Ska nämna att jag inte rensar bort ytterhöljet på bönorna som hon har gjort.

## Comment 4
Author: Yolle

hmm, verkar spännande. får testa det :) kanske får upp deras ögon för hur gott det kan vara att skippa köttet ibland :)

## Comment 5
Author: Zureel

Till just tortillas föredrar jag strimlor av något slag framför färs som jag vill ha till nachoschips eller tacoskal.

## Comment 6
Author: Yolle

brukar ha strimlor när jag gör min tacogryta, som jag äter i tortilla. men just till tacos föredrar jag färs :)

## Comment 7
Author: Aribigga

Champinioner och oliver :)

## Comment 8
Author: Yolle

oliver? det har jag aldrig hört någon som haft till innan

## Comment 9
Author: [Borttaget]

Oliver är givet till tacos, svarta kalamata oliver, mycket gott! Guacamole är även det ett givet tillbehör till taco! Och givetvis färska tomater.

## Comment 10
Author: MalinFrosch

Paprika och gurka är ju gott i tacos.

Och vill man ha något lite annorlunda så är det faktiskt riktigt smaskigt med banan i!

Guacemole är ett måste! :)

## Comment 11
Author: Sarah

Ja guacamole är ett måste :) sen finns det ju god vegansk smältost om du hittar. 

Jag brukar även göra aubergineröra på sojayoughurt. Visserligen arabiskt, men ändå gott till. 

För mig är rörorna viktigast :)

## Comment 12
Author: Aribigga

Avocado är ju gott också! (ska öppna denna tråden sen nästa gång jag själv ska göra tacos, vad är det nu igen man kan ha i. 😉)

## Comment 13
Author: Yolle

gjorde min egen salsa igår, riktigt mumsig, men inte så stark, så jag köper nog på mig lite jalapeño :)

funderar på några nötter, men vad har de för nötter i mexico?

## Comment 14
Author: VildaVittra

Pekan och paranötter i alla fall.

## Comment 15
Author: Yolle

hmm, synd att macadamia inte är typiskt mexikanskt, absoluta favvonöten :P