Recept: Såser

Vad göra med sesamsåsen?

2009-05-09 09:43 #0 av: vtlk

Vi åt falafel hemma igår, och till det ändamålet köpte jag en falafelsås, vars smak visade sig totalt domineras av sesam. Gott visserligen, men vad passar det till förutom falafel?

 

Det bästa vore ju om det fanns någon smak som sesam totalt gifter sig med Flört. Kanske något oväntat som broccoli? Chokladpudding? Vad som helst duger, såsen ska ätas upp på tio dagar.

Anmäl
2009-05-09 11:48 #1 av: HannaM

broccoli låter gott... något annat baserat på kikärtor? Kikärtsbiffar kanske?

http://hannasskafferi.blogaholic.se/ http://www.classicferret.se
Anmäl
2009-05-12 00:44 #2 av: Sool

Ha den som salladsdressing! Till t.ex. quinoasallad är det jättegott. Och broccoli är faktiskt inte så tokigt, vi brukar ha tahinisås (tahini, citron, vatten, salt, lite kummin och sumac) till ugnsgrillade grönsaker, bl.a. broccoli, så det går nog alldeles utmärkt även med köpesåsen!

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.