Recept: Sallader och kalla rätter

Sushi tofu

2012-01-13 18:59 #0 av: Killen

Någon som vet hur man tillagat tofun man har på sushi?

Anmäl
2012-01-13 21:51 #1 av: [Moa-]

Det har diskuterats tidigare hur man kan göra sådan tofu eller vart man kan hitta att den i butik, vi kom inte fram till något riktigt bra svar på detta. (Den är friterad, men på något särskilt sätt.) Här är trådarna;

Länk ett

Länk två

Kanske någon har kommit fram till ett säkert svar sedan dess? =)

Tillägg; jag hittade denna instruktion på en variant i en av trådarna;

Sushi in a bean bag

Anmäl
2012-01-14 19:42 #2 av: [mymmeli]

Tofun påminner lite i konsistensen den frystorkade. Man kanske kan testa att få samma effekt att först frysa den. Bara en teori, har inte prövat själv.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.