Recept: Röror

Fejk "tonfisk" röra

2012-02-26 12:46 #0 av: Thistle

Hej.

Jag hittade ett recept på tonfiskröra med kikärtor istället för tonfisk. Jag har gjort om det lite med de grejer jag hade hemma. Här kommer receptet.

1 burk/tetra kikärtor

1 stjälk selleri

1 halv deciliter wakame alger

1 msk turkisk yoghurt

1 msk majonäs

1/2 tsk dijonsenap

Saft från 1/2 citron, börja gärna med mindre citronsaft och tillsätt mer efter smak.

Salta och peppar efter smak.

Mosa kikärtorna med en gaffel till den konistens du finner passande. Jag gillar att det finns rätt grova bitar kvar. Hacka sellerin. Algerna blötläggs i 5 minuter före användning, hacka sedan algerna också. Blanda kikärtor, selleri och alger. Tillsätt yoghurt, majonäs, senap och citronsaft. Blanda. Krydda efter smak.

Detta blir jättegott i pitabröd eller på toast. Man kan tillsätta lök och annat roligt som verkar passande.

Anmäl
2012-03-04 20:45 #1 av: Sarah

Låter gott. Finns ävern sojafisk, smakar mycket alger, men funkar ganska bra. Kan vara ett tips :)

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.