Ny vegetarisk kokbok utan mjölk men med ägg
Pirjo Holmström har skrivit kokboken Min vegetariska kokbok- mjölkfria recept. Obs! Denna bok finns bara som e- bok. Här är länk till boken:http://www.elib.se/ebook_detail.asp?id_type=ISBN&id=9175173883
Boken ger tips för att ett hälsosammare liv och ger dig recept på hur du kokar bönor och gör egen soja- och havremjölk.
Recepten är enkla. Ingredienser är sådana som är lätta att få tag på i alla affärer dvs inga vegetariska köttprodukter.). Du hittar basrecept, recept på bönsallader, wokrätter, husmanskost, grytor, efterätter, bullar, kakor, rabarebsaft och blåbärsvin i boken.
Som titeln säger så finns det inga mejeriprodukter i recepten. Däremot ingår ägg i många recept.
Källa: Vegokoll.se
/Karin, sajtvärd på vegan ifokus och medarbetare på vegetariskt i fokus.