Annons:
Etikettrecept-övriga
Läst 2486 ggr
CupcakeGod
2014-02-26 06:25

Enkla rätter

Haaai.

Vill någon länka recept till enkla rätter som är snabba att tillaga? Jag försöker få min familj att sluta äta kött, men dom verkar lite skeptiska. "Hurr durr man blir inte mätt på grönsaker" snacket kommer alltid upp när jag vill laga något vegetariskt.

Så hjälp mig!!

Btw jag vill helst inte äta pasta :I

Annons:
[Moa-]
2014-02-26 21:10
#1

Vad vill du ha för något? Läs runt på sajten, det finns ju hur många recept och liknande trådar som helst…

MalinFrosch
2014-02-27 13:19
#2

Quinoa är gott och mättande. Jag tycker man står sig länge på det. Här har du två reccept med quinoa:
http://www.arla.se/recept/majsgryta/
http://www.kungmarkatta.se/recept/visa-recept/jordgubbs-och-quinoasallad-906/

Linsor och bönor är mättande. Linssoppa eller linsgryta är gott:
http://www.kungmarkatta.se/recept/visa-recept/kryddig-linsgryta-och-stekpannebrod-938/

Det här är ett enkelt recept och riktigt mättande, gott i matlåda också:
http://www.arla.se/recept/kokosris-med-gronsaker/

maimiti
2014-02-27 19:11
#3

Indisk dahl är en favorit här hemma. Barnen älskar det! Jag brukar baka eget naanbröd också och servera till.

http://www.ica.se/recept/dhal-indisk-linsgryta-614423/
http://receptfavoriter.se/recept/naan-broed-indiska-broed.html (jag utesluter ägget och det går utmärkt)

Eftermiddag
2014-02-28 07:48
#4

Broccolipaj! Du behöver lättkokt broccoli, äggstanning och pajdeg. Det kan vara gott att ha i purjolök och ost också.

decembercelsius
2014-02-28 14:50
#5

Det finns massvis med enkelt man kan laga. Om du tänker dig en vanlig maträtt och bara byter ut köttet mot något vegetariskt, så har du plötsligt en vegetarisk rätt 😃

Medarbetare på Vegetariskt Ifokus


tlover
2014-02-28 16:08
#6

soppa, det går snabbt, man kan variera det i det oändliga, det blir knappt nån disk eftersom allt görs i samma kastrull, man kan göra dom både matiga el lätta och krävs det extra så kan man äta ett kokt ägg (om man äter det) el en macka till.

l'm back

Annons:
Stallmima
2014-02-28 18:22
#7

Den här är god  👍

Carnitas/vegitas(4-6 portioner)

Marinad 500-600 gr vegankyckling (t ex chi-chi, Istället för kyckling)3 msk rapsolja2 msk spiskummin1 msk paprikapulver0,5 tsk chilipulver1 spansk peppar1 krm rökaromsaltsvartpeppar

Stekning 1 gul lök1 solovitlök2,5 dl cola, ingen lightversion utan riktig2-4 msk sojasåssaften från 1 apelsinsaften från 2 lime3 msk tomatpuré3 tsk grönsaksbuljongpulver

Hacka pepparn. Blanda kryddorna och olja i en skål och häll i vegankyckling. Skaka och massera så att allt blir täckt med kryddorna. Sätt plastfilm eller en plastpåse över och låt marinera så länge du har tid med, helst minst en halvtimme.

Stek vegankyckling i olja så de får fin färg. Ta åt sidan.

Hacka och stek lök och riven vitlök tills de får färg.

Tillsätt vegankyckling och rör om.

Häll över cola så att det precis täcker bitarna. Tillsätt sojasås, apelsinsaft, limesaft och grönsaksbuljong. Låt allt koka upp och låt sedan koka under lock på svag värme i cirka 40 minuter. Vätskan ska reduceras så att det är geggigt och härligt. Bra att smaka av efter 20 minuter så du har koll på om det ska vara mer av något.

Jag använder quornbitar i min, denna kan du ha ris etc till. Marinerar över natten gör jag också

[Colina]
2014-02-28 21:14
Bild 1. Klicka för att öppna i full storlek.
#8

Här kommer några av mina favoriter. Alla vego, alla enkla och alla mättar bra! Dessutom är de provlagade och med beröm godkända av allätare.

Linsgryta med chili och  Lime

Zucchinisoppa

Nudelwook med cashewnötter

CupcakeGod
2014-03-01 09:26
#9

#8 Bloggen du länkade är en livräddare. 

Tack så jätte mycket för recepten ni länkade. Nu har jag något att göra i några månader 😃

Endezeichen
2014-03-03 12:14
#10

Den här tycker jag är god: http://veganen.blogspot.se/2013/08/kryddig-quinoafars.html Ska leta efter fler!

Upp till toppen
Annons: