Recept: Övriga

Marinad till kidneybönor

2014-12-31 21:02 #0 av: MoaL

Någon som har ett tips på marinad till kidneybönor som inte innehåller balsamvinäger av något slag? Den enda vinäger jag har hemma är äppelcidervinäger, och det är ju inte riktigt samma sak. Lipar

Tack på förhand!

Mvh,
Moa
Sajtvärd på Eremitkräftor och Snäckor

Anmäl
2015-01-01 21:43 #1 av: bearmeanswolf

en blandning av något syrligt, salt, sött och så någon krydda. 

Jag skulle föreslå lime, sötningsmedel: t.ex. honung/sirap, olivolja, vitlök, ingefära, rostad sesamolja, tamari/soja.

Anmäl
2015-01-02 09:42 #2 av: tlover

Jag brukar marinera kidneybönor i äppelcidervinäger.

tex brukar jag ha, vinäger, olivolja, kryddor (tex basilika, svartpeppar och timjan), sojasås och lite socker. Ev drygar jag ut den med vatten också.

Missa inte Tealovers teadventskalender Köp redan nu
Teprovning i Lycksele! Begränsat antal platser boka nu

Anmäl
2015-01-03 14:23 #3 av: Fialialej

Jag marinerar typ allting (när det väl ska marineras) i 
soja, citron, olja, vitlök, ketchup. Rör runt och blanda i. Funkar jättebra till bönor eller som grillmarinad.

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.