Matprat

Vegetariskt för "köttälskare"?

2016-01-08 20:02 #0 av: Tilde

Hej allesammans! Jag tänkte bjuda min familj på vegetarisk/vegansk mat men tänker lite att min bror har så många fördomar! Han vill inte äta mat utan något kött, så jag undrar vad ni kan rekommendera till sådana människor? Alltså vegomaträtter som även köttälskare uppskattar? Det skulle kunna vara exempelvis en vegobiff med tillbehör eller liknande så det blir lite som "kött". Vad tror ni? Förslag? Glad

♥ Tilde

Anmäl
2016-01-08 20:05 #1 av: Delvoriah

Tzay tror jag står sig hyfsat bra hos köttätare. 

Anmäl
2016-01-08 20:07 #2 av: Fridaaaa

Vegetarisk snitzel?
Falafel?

 Medarbetare: rexkaniner, Support.
Min vardagsblogg: Vardagsblogg 
Kicka gärna in Hjärta

Anmäl
2016-01-08 20:07 #3 av: Duck Lord

Vegetarisk snitzel kan jag hålla med om är gott!!

Anmäl
2016-01-08 20:08 #4 av: Duck Lord

Även vegetariska nuggets

Anmäl
2016-01-08 20:09 #5 av: VildaVittra

Gillar han friterat så kan man fritera en smet gjord på mixade råa bönor och vatten. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2016-01-08 20:11 #6 av: Aloe.Vera

Lasagne o god sallad till..

ja gjorde lasagne på vegofärs för nån dag sen för första gången ,. o det var väldigt uppskattade av våra köttätare i familjen..

gör så här, fräs lök, vegofärs, tomatsås, häll sedan i mjölk, riven ost och cremefresh.. glöm inte salta , oregano o basilika...  köp bolognese plattor. personligen tror jag själva plattorna gör mycket åt smaken.. enkelt o gott

nån god sallad till o så fanta eller någon kolsyrad läsk till , så blir det lite festligt också hihi Hjärta

Anmäl
2016-01-08 20:28 #7 av: Tilde

Kan man göra vegetarisk schnitzel själv? Vill nämligen inte köpa något färdiglagat. 

#5 Det låter intressant! 

#1 Glömde skriva i TS att jag inte vill ha färdigmat utan vill laga helt from scratch :)

#6 Vi brukade göra lasagne på keso när jag var liten, men min mamma kör på LCHF och äter inte pasta, så det blir nog svårt att få till då. :/ Men jag ska helt klart duka upp det festligt vad det än blir för mat. Skrattar

♥ Tilde

Anmäl
2016-01-08 20:36 #8 av: Aloe.Vera

schnitzel låter helt underbart.. hur gör man det då? det vill jag också prova..

Anmäl
2016-01-08 21:03 #9 av: VildaVittra

#7 Jag brukar göra den här smeten, men har i en gul lök och rensar inte bort höljena på bönorna. 

Hur förberedd är du egentligen för krig, arbetslöshet, bränder eller sjukdom? Läs mer på Prepping iFokus

Anmäl
2016-01-09 02:13 #10 av: 17453daystoheaven


Anmäl
2016-01-09 12:21 #11 av: Tilde

Tack för alla tips! Jag beslutade mig för att det blir dels en sallad med bl.a. tomat, gurka, grönkål,  sharonfrukt och rödlök (evt. toppat med rostade kikärtor och fetaost i) och sedan biffar gjorda på majs och kikärtor. Till det tänkte jag servera "stekt pasta" gjord på sötpotatis ihop med en cashewsås. Skrattar

Efterätten blir en raw vegan-"glasstårta" gjord på frukt och bär.

♥ Tilde

Anmäl
2016-01-10 15:05 #12 av: tlover

Nu var det ju lite sent men alla, varesig dom är blandkostare, vegetarianer eller veganer har älskat mina fröbollar (därför var det alltid det jag bjöd på förr då jag fick "blandat sällskap")

Anmäl
2016-01-12 10:13 #13 av: Tilde

#12 Har du recept på det? :)

♥ Tilde

Anmäl
2016-01-12 10:15 #14 av: tlover

#13 sök på sajten, det finns här. Hinner du inte så skriver jag ut det då jag har tid

Anmäl
2016-01-12 10:22 #15 av: Tilde

#14 Ok tack, ska försöka hitta det :)

♥ Tilde

Anmäl
2016-01-13 00:26 #16 av: punkmusic

Jag har också ett tips om du ska bjuda över gäster igen, eller vill äta något annat (om du inte testat det)

Svartbön-burgare med bla valnötter och rödbetor i smeten, inget mjöl/ströbröd/ägg :) 

Anmäl
2016-01-13 15:51 #17 av: Tilde

#16 Låter spännande! Får absolut prova det någon gång! :)

♥ Tilde

Anmäl
2016-01-14 20:18 #18 av: Lilolizeit

Angående lasagne.. Istället för pastaplattorna är det gott att ha zucchini som är skuren på längden.. :)

// Lilo - medarbetare på akvariefisk & gravid samt sajtvärdinna på bortskänkes

Anmäl
2016-01-14 20:18 #19 av: Lilolizeit

Angående lasagne.. Istället för pastaplattorna är det gott att ha zucchini som är skuren på längden.. :)

// Lilo - medarbetare på akvariefisk & gravid samt sajtvärdinna på bortskänkes

Anmäl
2016-01-15 21:13 #20 av: Aloe.Vera

#19 åå men de ska jag testa,, försöker undvika kolhydrater, behöver gå ner i vikt känner jag.. 

men vad har du mellan då,, fortsätter du med färs o ost?  du får gärna skriva upp hela recept innehållet här.. jag är  väldigt nyfiken på att prova Hjärta

Anmäl
2016-01-15 21:37 #21 av: Lilolizeit

Jag har tyvärr inget recept. Brukar göra lite olika, ibland med färs som en vanlig lasagne fast med zucchini"plattor". Har ofta sojafärs med rivna morötter å ibland också röda linser i. :)

// Lilo - medarbetare på akvariefisk & gravid samt sajtvärdinna på bortskänkes

Anmäl
2016-01-19 17:43 #22 av: Aloe.Vera

okej så du bara byter ut plattorna.. ost o allt de andra har du i då? mm ska prova..

haha jag förstår dig. jag brukar också köra på fri hand eller vad man säger.

Anmäl
2016-01-19 18:22 #23 av: Lilolizeit

Ja det har jag, om än mindre såsigt än med pastaplattor. :)

// Lilo - medarbetare på akvariefisk & gravid samt sajtvärdinna på bortskänkes

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.