Matprat

Marshmallows

2016-02-28 16:02 #0 av: Grisgurka

Hej!
Jag undrar om det finns vegetariaka marshmallows eller om man kan göra själv med något annat än gelatin.

Anmäl
2016-02-28 19:59 #1 av: IngaTrnqvist

Freedom Mallows är veganska. Har provat de med jordgubb och de var helt okej. Finns att beställa på internet och säkerligen på typ Astrid och Aporna och Goodstore. 

Anmäl
2016-03-10 09:01 #2 av: Delvoriah

Förr i tiden använde man örten Läkemalva, Althaea Officinalis, för att göra marshmallows - det går säkert att hitta något gammalt recept! Men om det smakar som idag... ja du... det kanske är godare! :D


Läkemalva hete för övrigt marsh mallow på engelska... av uppenbar anledning :)

Anmäl
2016-04-09 22:11 #3 av: Äppelsnäckan

Finns att beställa på veganwebshopar, exempelvis Veganlife och Goodstore. Jag har testat två olika märken, båda heter något med Freedom men det är olika märken liksom. På ena är det sengångare och andra kaniner. Båda var goda. Fick tag i dom på en mässa samt på ICA Maxi som i stan har en vegandisk.

Det finns recept också, bara att googla!

Anmäl
2016-04-11 11:52 #4 av: Tant Grön

#2 Det lät så intressant så jag var tvungen att googla.  Hittade de här recepten: http://newlifeonahomestead.com/how-to-make-marshmallows-from-marshmallow-plant-root-recipe/

Anmäl
2016-04-23 15:37 #5 av: Emmyjane

Samma goa roliga effekt vid grillning?

Anmäl
2016-04-23 21:58 #6 av: Äppelsnäckan

#5 Ja, ungefär, inte helt dock. Men jag har testat grilla och det gick bra.

Anmäl
2016-10-13 16:04 #7 av: Delvoriah

#4 Har du provat då? Jag är nyfiken! :D

Anmäl

Det finns en till kommentar till den här diskussionen. Den är bara synlig för medlemmar på iFokus. För att läsa kommentaren, logga in eller registrera dig på iFokus.