Recept: Övriga

Latversion av bra saltat och rökigt bacon

2018-03-22 04:18 #0 av: JessieS

Jag experimenterade fram det perfekta "faconet", enligt min smak, med hjälp av halvfabrikat. :) Det är hur enkelt som helst så jag känner mig lite dum att jag inte testat det tidigare då jag alltid tyckt att de färdiga produkterna är menlösa och inte alls smakar som bacon. 

ICA Gott liv Soja Bacon är det jag använder då jag tycker konsistensen är helt rätt och soja-smaken inte tar över, men det går säkert lika bra med andra märken också.  

Anyway

Häll 1,5-2 tsk salt,  1 tsk liquid smoke och 1-2 tsk socker i en liten skål. Häll på 2-3dl kokande vatten och rör om så allt löser upp sig, häll i ett paket bacon och låt det stå några timmar. Sila av och stek i rätt mycket olja. 

Experimentera gärna med egna versioner och dela med er. :p 

Anmäl
2018-04-07 00:31 #1 av: 134643

Tack för tipset! Jag vet faktiskt inte hur ”riktigt” bacon smakar, och har aldrig gjort någon vego version av det heller, men det kan ju vara kul att testa! :)

She needed a hero, so that's what she became. Medarbetare på tonåringarSkrattar

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.