Jag har svårt för den mjöliga konsistensen som kikärter ger i tex falaflar. Om man gör egna vad kan man blanda i för att få mer "köttliknande" konsistens. Ja det är ju tråkigt att jag vill att det ska vara så likt kött som möjligt när jag vill äta vegetariskt. Men det är tyvärr så jag känner. Jag får inte i mig de där mjölbollarna men skulle vilja kunna göra en god vegetarisk hamburgare.

Jag har så lite erfarenhet av andra bönor men blir det annan konsistens av dem? Eller har alla kikärtskonsistens?