Matprat

Quornschnitzel med emmentalerost

2018-11-06 18:39 #0 av: EnGlad0liv

Hej, jag står här med en Quornschnitzel i handen och funderar över huruvida den är lakto-ovo-vegetarisk eller inte. I innehållsförteckningen står det inget om någon löpe eller liknande, men emmentalerost är vanligtvis en hårdost och jag tänker generellt att de innehåller löpe. I just det här fallet är den dock i "såsformat". Såhär står det i innehållsförteckningen i alla fall:

Mycoprotein™ (38 %), ostsås (20 %) [EMMENTALEROST (MJÖLK), (OST (MJÖLK), potatisstärkelse), mellanfet MJUKOST (MJÖLK), vatten], VETEMJÖL (innehåller tillsatt kalcium, järn, niacin & tiamin), vatten, vegetabiliska olja (solrosolja, rapsolja), rehydrerad ÄGGVITA från frigående höns, VETESTÄRKELSE, MJÖLKPROTEIN, naturliga aromämnen, semolinagryn (VETE), salt, förtjockningsmedel: kalciumklorid, kalciumcetat; jäst, gelébildande medel: pektin.

Vad tror ni?

Anmäl
2018-11-06 19:31 #1 av: Magi-cat

I alla fall Valios emmentalerost är utan löpe, så det kan stämma att produkten inte innehåller löpe. 

Peace

Anmäl

Bli medlem på iFokus

För att kunna delta i diskussionen måste du bli medlem på iFokus. Det går snabbt, enkelt, och kostar ingenting. Medlemskapet ger dig tillgång till över 300 sajter.