Här är tips på nyårsmat. Läs mer »
Här kommer listan på de e-nummer som kommer från djurriket. Informationen kommer från Livsmedelsverket i broshyren "Vilka tillsatser kan ha animaliskt ursprung?". Tillsatserna tillsätts för att öka hållbarheten eller påverka konsistens, färg, smak eller lukt. Läs mer »
En ny favorit i den svenska hälsokosten. Läs mer »
Jag blev inspirerad av min Medarbetare Trevor, som är sajtvärd på vegan.ifokus och tänkte göra en snabb presentation av mig själv och mitt engagemang. Så ni vet vem som finns bakom kulisserna :) Läs mer »
Tyvärr är köttimitationer omotiverat dyrt. En Tofubit kostar lika mycket som kött i kilopris. Av den anledningen gör jag min egen Tofu och min egen Seitan från scratch. Tofu görs på sojabönor och Seitan på vetemjöl. Dessutom är det kul, även om det tar tid. Läs mer »
En kort översikt om miljöproblemen animaliekonsumtion medför. Läs mer »
Sojabönan är en kontroversiell gröda. Den är ofta genmodifierad, växer på mark som en gång var regnskog men samtidigt väldigt nyttig för oss människor. Läs mer »
Äntligen kommer den efterfrågade julartikeln med lite fakta om julen, den vegetariska julen. Vanligast på matbordet och även några recept på den vegetabiliska röda färgen. Läs mer »
Seitan kommer ursprungligen från Buddhistiska munkar, seitan betyder "vete som sjudit" och är även kallad för Muck Duck. Läs mer »
Sojabönan innehåller ca 39% protein och 17% fett och är en ärtväxt som odlats över 5000 år. Läs mer »
2009 ska gå i självförsörjandets och lugnets tecken. En personlig plan. Läs mer »
Nu är det snart december och många börjar tänka på julklappsinköpen. Här är lite tips för dig som vill göra medvetna julklappsköp för miljön, djuren och dina medmänniskor och samtidigt slippa trängas i butiker i julruschen. Läs mer »
Koka soppa på en spik. Eller varför inte en gammal rostig bil? Läs mer »
Äldre inlägg »